Focus bij de rebrand van Restobar IJssel is één gedachte: iedereen geniet hier op zijn eigen manier. Daar gingen ze mee aan de slag, en dat uit zich goed in het interieur: overal verschillende zitjes, naast elkaar, aan hoge tafels of een klein tafeltje voor twee tegenover elkaar. Reuze gezellig! Daarnaast kun je ook plaats nemen in de bar, voor een snelle bite of een doen-we-er-nog-eentje-borrel. En of je dus de hele avond wilt tafelen, of even binnenkomt voor een all-time classic met een glas goede wijn: welkom ben je er.

Klinkt goed, maar wat kunnen we dan nu van deze nieuwe toko verwachten? Op het menu staat zoal: een 24 maanden gerijpte Jamon ‘Bataljé el Unico’, Yellowtail Kingfish, steak tartaar, soft shell krab, of scharrelkippetje ‘Label Rouge’, maar ook klassiekers zoals Dame Blanche, sinaasappel crepes met vanilleroom, en warme appeltaart. Chef Wouter van Leeuwen (13.5/20 Gault&Millau, Lekker500 en Michelin gids) creëert plaatjes op je bord, en alsof er een engeltje over je… Je snapt het, alles tiptop in orde

Ook fijn hier: rollend naar bed! Slapen doe je gewoon boven in het hotel. Niet alleen het restaurant heeft een make-over gekregen, maar ook de hotelkamers zijn net gerenoveerd. Alles bij elkaar opgeteld is Restobar IJssel een heel puike plek om je volgende weekend weg te boeken.

Restobar IJssel