9 januari 2013, door Barts Boekje

Rijsel Amsterdam (Oost)

9 januari 2013, door Barts Boekje

Rijsel Amsterdam (Oost)

Restaurant Rijsel is vanaf het allereerste moment dat het de deuren open gooide in 2012 Amsterdams favoriet der favorieten. Dat zit-em niet alleen in het fantastische eten - we hebben het hier over een klasse rotisserie, maar ook in de precies goede balans tussen uiteten-uiteten en een ongedwongen sfeer.

Rijsel

Rijsel

Gesteven kleedjes en personeel op sneakers zeg maar. Ach, over Rijsel moet je niet lullen, daar moet je gewoon heen. Al is kent Rijsel wel een piepklein probleempje: reserveren moet een maandje of twee van te voren, en dan nog beland je voor een donderdag of vrijdagavond op de wachtlijst. Niet te doen. En op zaterdag en zondag hebben ze zelf ook weekend. Alternatief? Kaagman & Kortekaas. Maar toch. Rijsel