Al heel erg lang komen we bij Ruigoord en het heeft simpelweg iets magisch. Het ademt vrijheid, kunst en buiten zijn. In de jaren ’70 een gekraakt dorp en tegenwoordig een culturele vrijhaven met ateliers, festivals en events. Hoewel we het heel jammer vinden te horen dat op de gegeven festivals (daar komen we te weinig deze dagen, dus we hebben het van horen zeggen) soms meer yuppies dan hippies af komen, vinden we een rustig Ruigoord nog steeds een fijne omgeving voor een avondje tafelen en kletsen.

Kes kookte twee jaar in Mandali Retreat Center en nam zijn lessen over de pure Italiaanse keuken mee naar huis. Deze inspiratie verwerkt hij in zijn gerechten op het Ruigoord Zomerrestaurant. Uiteraard – what else in dit hippie oord – is het diner geheel vegetarisch. En als het even kan zijn de ingrediënten lokaal en biologisch. Voor €35 krijg je een heerlijk 4-gangen diner. En krijg je ongetwijfeld mooie ontmoetingen toe.

Meer informatie, ook over reserveringen, vind je op de Facebook pagina van het Ruigoord Zomerrestaurant.