Sjefietshe Al Paso voor je ceviche cravings en meer – op de Marathonweg, Amsterdam
Dat de heerlijke cevicheria, als een van de eerste, aan tijdelijke thuisbezorging doen vertelde we hier al. Nu hebben ze er ook nog eens een briljant leuke spin off op bedacht onder de naam Sjefietshe Al Paso. Sjefietshe Al Paso, aangenaam. Wat mag dat dan betekenen? Al Paso vertaald zich naar het ongelofelijk logische to-go en wat je krijgt is Sjefietshe to-go. Ha, had je niet gedacht! Mocht je denken dat ceviche to-go maar een vreemde gedachtes is: in de Zuid-Amerikaanse cultuur is het allang een ding, cevicheria als street food. Nu wij nog.
We zijn groots fan van grote broer Sjefietshé en dus meer dan blij met deze (horeca)gezinsuitbreiding. Voor de types zonder talenknobbel onder ons: al Paso is (zoals hierboven vermeld) vrij vertaald To-Go. En hoewel afhalen hier mogelijk is, mag je ook plaatsnemen bij dit stekkie op de Marathonweg. De zaak beschikt over zo’n 10 zitplekken met buiten een klein terras. Op het menu: verschillende soorten visburgers, maandspecials en iets genaamd ‘hotdoctupus’. Intern wordt het een beetje als Snackbar Sjefietshe bestempeld, heel veel yummy goodness dus. Mocht je hier een zitplekje bemachtigen (al Paso doet namelijk niet aan reserveringen), neem dan een van de frozen cocktails (lees: piña colada in een ijskoud jasje). Je loopt hier binnen van woensdag tot en met zaterdag vanaf 17.00.