Nederland, Amsterdam2 oktober 2015, door Maartje

Sunday Roast @ The Roast Room, Amsterdam (zuid)

Nederland, Amsterdam, 2 oktober 2015, door Maartje

Sunday Roast @ The Roast Room, Amsterdam (zuid)

Barts-Boekje-Roast Room2

5 redenen waarom de Sunday Roast Okterberfest 2015 een feest was (en waarom je de volgende editie weer/wel moet gaan)

We noemden hem al eerder hier op BB, de Sunday Roast van The Roast Room. Maar we kwamen, aten, dronken en genoten en vonden het nog een extra duim waard. En wel hierom:

1. De gezellige mini Warsteiner-biertjes bij binnenkomst (inderdaad, op lege maag, maar: Oktoberfest!)

2. De Beech ovens, waar fantastisch vlees uit tevoorschijn kwam.

3. De TOP-bediening! Voorheen bij sterrenrestaurants, nu bij The Roast Room. En dat merk je.

4. Dry-aging staat hoog in het vaandel en wordt gewoon in house gedaan, voor extra rijping van (en dus extra lekker) vlees.

5. De Broiler grill. Opnieuw: vlees!

De volgende ronde is zondag 25 oktober: Typical English. Oh yes, really! Ook de live muziek band zit vol met muziek en artiesten die Engeland te bieden heeft: Sting, The Police, The Beatles en meer.

The Roast Room