‘t Koffieboontje no.2 en SLA no.2 Utrecht
Utrecht is zachtjes aan weer aan ontwaken na een korte winterslaap: de nieuwe adressen beginnen op te poppen zoals de krokussen langs de waterkant! Is het toeval of een teken dat twee van onze favoriete adressen nagenoeg gelijktijdig besloten hebben om een tweede locatie te openen? Geen idee, maar fijn is het wel.
Ten eerste: SLA. Inmiddels een nieuwe klassieker en een bekend saladeconcept in het land. De tweede SLA vestiging in Utrecht opende aan de Nachtegaalstraat, iets verder uit het stadshart maar nog steeds op loopafstand van... alles zeg maar. Deze locatie is groter en nog knapper dan locatie nummer 1. Er is een wintertuin en de zaak is uitnodigend voor een rustig middagje laptoppen. De service is top en, zoals bij alle SLA locatie, het eten consistent top.
De tweede tweede opening is voor 't Koffieboontje. De eigenaren kregen het voor elkaar om een nóg beter locatie te claimen dan die van hun eerste café aan de Oudegracht. Nummer twee zit namelijk op de hoek van de Adleraarstraat en de Gruttersdijk met uitzicht op een windmolen: koffie met een koekje en een molen, Hollandser wordt het niet. Ook in dit geval is de nieuwe locatie groter dan het eerste adres en ' Koffieboontje stikt van de originele details met de boomstamtafel als koffie flatlay instagram hemel! En de schommelstoel... Mocht je me zoeken.
Voor Engels:
"Utrecht is waking up after a short hibernation and new places are popping up like the beautiful crocuses around the water front. Is it a coincidence or a sign that two of my favorite places have decided to open second editions of their successful first establishments? I do not know but I am surely liking it.
SLA is already a pretty well known salad bar concept all around the Netherlands. The second opening in Utrecht is on Nachtegaalstraat, a bit more outside the city center but still in a convenient distance. This branch is bigger and prettier, if you ask me. It has a winter garden and a sense of privacy in case you want to come with a laptop and work from here. The service is great and food healthy and yummy as it is in the other branches. We are talking high consistency here.
The second expanding Utrecht hotspot is 't Koffieboontje. The owners managed to snatch even a better location than their first Oudegracht café. This one is located on the corner of Adleraarstraat and Gruttersdijk facing a windmill, it cannot get better and more Dutch than that! This new cafeteria is more spacious and has the most original features I have seen so far - the agate table - coffee flatlay pics heaven! Other than that the swinging armchair is to be found also in this branch. I sense you will find me there a lot..."
By onze Utrechtse Michaela