24 mei 2019, door Lise Steegmans

Niet alleen je stem, maar ook je smaak telt: je kunt nu stemmen op TheFork Restaurants Awards

24 mei 2019, door Lise Steegmans

Niet alleen je stem, maar ook je smaak telt: je kunt nu stemmen op TheFork Restaurants Awards

Joehoe! Markeer maandag 16 september in de agenda. En houd alle vrij- en zaterdagen tot die tijd vrij, want er zijn 31 restaurants die getest moeten worden. Eenendertig Nederlandse sterrenchefs nomineerden evenzoveel restaurants. En die mogen wij testen. Ik test, jij test, iedereen test! We hebben het namelijk over de TheFork Restaurants Awards. En op basis van onze stemmen, our votes (inserts mysterious, exciting and little bit nervous English voice), worden op die maandag in september de 10 beste nieuwe restaurants van Nederland bekendgemaakt.

TheFork Restaurants Awards

TheFork Restaurants Awards

Het ding – of zeg maar gerust ‘doel’ – van deze awards is om te laten zien dat de Nederlandse keuken ook heus wat te bieden heeft. Ja, heus. Er openen ieder jaar, wat zeg ik, iedere week, zoveel nieuwe restaurants in ons culinaire kikkerland, dat het amper bij te houden is. Ja, die Nederlandse hotspots openen sneller dan het licht, maar besef: er doven er ook gerust een aantal. Maar wie is goed, lekker, vernieuwend en vooral: de toekomst?

 

Namens TheFork Restaurants Awards hebben de sterrenchefs waaronder Moshik Roth, Onno Kokmeijer en Lucas Rive hun 31 favoriete nieuwkomers geselecteerd. Criteria:
  • geopend tussen januari 2018 en februari 2019
  • (nog) geen sterrenzaak
  • in tout les Pays-Bas
En vanaf nu kunnen jij, ik, wij, stemmen op onze persoonlijke favoriet. En we horen je denken, wie zijn er dan genomineerd? Scroll, baby, scroll, die je zie je hieronder. Wil je stemmen? Dan kan op TheForkRestaurantsAwards.nl.
Richard van Oostenbrugge / 101 Gowrie
Stefan van Sprang / Aim
Egon van Hoof / Bar Alt
Luc Kusters / Boompjes
Onno Kokmeijer / Café Cliché
Niven Kunz / Restaurant Zheng
Lucas Rive / Carstens
Moshik Roth / BARDAK
Tonny Berentsen / Fico
Dennis Kuipers / Frenchie
Michel van der Kroft / Frunk
Jan de Wit / Graham’s Kitchen
Jeffrey Schuur / Kook Atelier
Wilco Berends / La Rive
Mark Gratama / MAITA
Dennis Middeldorp / Maris Piper
Ronald Veldhuijzen / ML Bistro
Chris Naylor / NENI
Raoul Meuwese / Restaurant & Wijnbar Glaswerk
Marcel van Lier / Restaurant 6&24
Soenil Bahadoer / Restaurant Doyy
Dennis van den Beld / Restaurant Smink
Alain Alders / Restaurant-wijnlounge ’t Fnidsen
Jarno Eggen / Sukerieje
Remco Kuijpers / Tapisco
Mike Cornelissen / The Green Rose
Martin Kruithof / The Lemon Tree
Sidney Schutte / Tommy’s & Zuurveen
Fred Mustert / Vandal
Tim Golsteijn / Lars
Jozua Jaring / Graphite