Thoms Rotterdam
Al is het alleen al omdat mijn vader zo heet: Thoms Rotterdam, met een h dus, moet wel Rotjeknors leukste nieuwe worden. Restaurant slash bar Thoms opent binnenkort aan de Meent in het - onder de Rotterdammers bekende, zeggen ze - Timmerhuis, waar de welbekende ontwerper Rem Koolhaas voor tekende. Half december is het bal. De belofte? Horeca 'waar iedereen blij van wordt'. En dat niet alleen roepen maar ook daadwerkelijk doen. Ha! Dat willen we dus, wie niet. Kwaliteit, gedreven medewerkers, een knap lokaal, een puik menu met 'krachtige no-nonsense gerechten' (zo valt in het persbericht te lezen), o.a. uit de Mibrasa houtskooloven (waar je die lekkere rooksmaak van krijgt), Rotterdams bier plus een eigen biertje gebrouwen door Brouwerij Noordt en, last but not least, vrolijkheid. Rake woorden en dus klopt vol verwachting wederom ons hart. Tot half december! Thoms