Nederland, Utrecht11 april 2017, door Maartje

Tiger Mama Utrecht

Nederland, Utrecht, 11 april 2017, door Maartje

Tiger Mama Utrecht

Waar eerst het Aziatische fusion restaurant Opium zat, zit tegenwoordig Tiger Mama. Klinkt heel anders maar eerlijk... helemaal anders is de  keuken niet: Tiger Mama is ook all out Asian. Oke, dat is wat kort door de bocht, het restaurant is wel degelijk anders. Tiger Mama biedt namelijk een tien (!) gangen menu aan sushi en dim sum voor een schamele 27,50 (dat is dus 2,75 euroballen per gang. BAM). Uiteraard hebben we hier alles uitgebreid geproefd en getest en vooral de sushi met rundvlees en een vleugje kruiden deed het erg goed. Naast de sushi en dim sum raadt het personeel Tiger Mama de cocktails aan... Eerlijk is eerlijk: hier zijn nog wat verbeterpuntjes. Houdt het dus lekker bij de wijn en geniet van het prachtige interieur. Mét groen velvet én neonlichten (zo 2017). Maar sla die cocktail een keertje over. Tiger Mama

Voor Engels: "What used to be an Asian fusion restaurant Opium on Voorstraat is now Tiger Mama!  And it did not deviate from the Asian cuisine much. Tiger Mama provides a ten course menu for 27,50 euro serving mostly sushi and dim sum dishes. We tried some of their bar bites, and enjoyed it very much, especially their delicious sushi with beef and hint of spice. The restaurant presents itself as Asian cocktails bar as well, so we ordered some of their signature drinks, but we were disappointed, drinks were too sour and on the small side. The bar has definitely a room for improvement and if you ask me personally, there still is no quality cocktail bar in Utrecht as of this day. Grab a glass of wine with your meal instead then and enjoy the modern interior design with beautiful green velvet decor and neon lights."

Thanks to Barts Buddy live from Utrecht Michaela