Tinner Amsterdam
Toegegeven: het is amper, ámper bij te houden wat er allemaal gebeurt daar aan het Rokin, Hartje Amsterdam. Vooral nummer 103 en nummer 83 (en 81), die halen wij hier altijd door elkaar. Wat zit waar nu ook alweer? Afijn, meer voor onszelf dus dan voor jullie: je hebt Café de Paris wat ooit Bar Italia was en waar in de kelder ooit ontbijt-lunch restaurant Paper Planes zat. Die laatste is een reizend concept en toen ze weggingen opende op dezelfde plek, in een nagenoeg zelfde interieur Metropolitain, wat dan weer Rokin nummer 81 is. So far so good voor Rokin nummer 81/83. Een paar deuren verder op nummer 103 zit Terpentijn, een een heerlijk Aziatische restaurant (waar alleen de muziek altijd iets te hard staat, helaas, verder mega-favoriet) waar we je het voorland van besparen - doet er namelijk niet toe want Terpentijn is top en gaat vast en zeker voorlopig nergens heen. Wat je dan weer wél moet weten, is dat in de lagere regionen van Terpentijn sinds deze week (half juni 2016) ontbijt- en lunchrestaurant Tinner is geopend. Niet te verwarren met die een paar deuren verder dus. Bij Tinner, wat dus eigenlijk een stuk van Terpentijn is, kun je iedere dag van de week tussen 10 en 16 uur terecht voor 'crazy milkshakes', toasties (tuna melt!), all day eggs (scrambled chilli!), gezonde salades (feta, sugar snaps, komkommer en meer, o.a.) en burgers (fish in a cookie burger!). O, en ook 'Bloody Mary soep'. Juist. Tomatensoep met vodka. Op naar Tinner, basically.