25 februari 2016, door Maartje

Walter Benedict, Den Haag

25 februari 2016, door Maartje

Walter Benedict, Den Haag

Heel eerlijk? Post-instagram dacht ik dat je avocado met 2 d's schreef, niet bij elkaar, nee, je vat 'm wel * aapje met handjes voor de ogen *. En ja, dan zie je ze vervolgens links en rechts opduiken, o-ver-al, die groene dingen (want wat ze fotograferen ze lekker), blijven ze plakken (op je netvlies), ga je er ook maar eens aan (instagram made us do it, oh, de peer pressure) en prompt bestel je zelf ook nergens iets anders meer. Afijn, avocado's dus. Eten kun je ze tegenwoordig overal maar die van Walter Benedict in Den Haag mogen er absoluut ook zijn. We love'n het zaakje sowieso: sympathiek is het er, gezellig, en heerlijk. In de ochtend dus, maar zeker ook later op de dag als het avondmaal op tafel komt. Oesters om mee te beginnen, en Franse klassiekers zoals Steak Tartare, Moules Frites, Boeuf Bourguignon, Côte de Boeuf voor twee, een gevulde Portobello en Cèpes Gratin voor ernaast. Niks te klagen, daar aan de Denneweg. Walter Benedict

beelden via Walter's Facebook, gemaakt door ©Katja Rupp. En voor die avocado? Check bartsboekje/instagram