Nederland, Amsterdam3 april 2015, door Maartje

World of Food, Amsterdam (vanaf 29 mei 2015)

Nederland, Amsterdam, 3 april 2015, door Maartje

World of Food, Amsterdam (vanaf 29 mei 2015)

Amsterdam Zuid-Oost is een sympathieke term voor 'heel ver weg' gezien vanuit het Amsterdamcentrumperspectief. En toch staat daar, ergens in het midden tussen Diemen, de Bijlmer en Duivendrecht, een nieuw centrum voor foodies (pardon my French); een enorme leegstaande parkeergarage waar sinds 29 mei 2015 een kleine dertig kokende ondernemers - uit alle hoeken, gaten en windstreken, de grote pre van World of Food - hun smaaksensaties met ingredienten van over de hele wereld aan de man gaan brengen, 7 dagen per week. Klinkt als muziek in de oren want: het beste van de Markthal in Rotterdam (Positief: smaken van over de hele wereld. Negatief: de hal is wel heel hallerig en niet zo gezellig) en de Foodhallen (Positief: donders lekkere stands en een gezellige stek. Negatief: het afzuigsysteem - na een bezoek stinken je kleren nog 5 dagen en eerlijk is eerlijk, de Foodhallen missen door de gelikte 'kraampjes' persoonlijkheid). Op de World of Food site lees je de verhalen van de ondernemers (aanrader! waterindemondlopendmateriaal) en dankzij de bevestiging van de McDonalds vestiging is er - zeg maar - echt voor elk wat wils. O, maar zorg dat je naar 1 uur komt (in de middag) want voor die tijd is echt alleen eerder genoemde McDonalds open. World of Food

beeld rechts royberkenhamer, beeld rechts via @kopenbijeigenhaard