Dit zijn de mooiste plekken voor een zonsondergang in Amsterdam
Oh summer nights, wat verlangen we naar je. Vooral naar de zonsondergang. In de natuur, maar ook gewoon in de stad. Amsterdam leent zich daar perfect voor. Picknickkleedje uit en drankje erbij. Voor dat laatste raden we de nieuwe editie van Passoã aan.
Dit zijn de mooiste plekken voor een zonsondergang in Amsterdam.
De zonsondergang en een strandtent gaan natuurlijk ook hand in hand, daarom hier een lijstje met de leukste strandtenten van Nederland.
Het Java-eiland, dat is een woonwijk op een schiereiland. En daar gaat de zon pas mooi onder. Vind je in het Oostelijk Havengebied van Amsterdam. Wat we aanraden is een fietstocht, langs de eilanden in het Oostelijk Havengebied. Naast Java-eiland, mag je het KNSM-eiland ook niet overslaan. Op Java-eiland vind je knappe architectuur. Ook leuk zijn de 9 smeedijzeren bruggen die zijn ontworpen door kunstenaars. Een heerlijke plek om door heen te slenteren of fietsen dus. Door alle gekleurde huisjes is het de ideale plek voor het kijken van de zonsondergang.
En op Java-eiland opende recentelijk een hotel, kun je na de zonsondergang door naar de tropen bij hotel Jakarta.
Jep, voor de leukste dakterrassen, a.k.a. rooftops, hebben we natuurlijk weer een lijstje voor je klaarstaan, vind je hier. Maar hieronder een korte recap:
- Hoogtij in Amsterdam Noord: daar heb je een geweldig uitzicht met een mooi dak en goed eten. En hoogstwaarschijnlijk ook deze zomer weer open.
- Restaurant bureau: heerlijk onontdekt. Met goede gerechten met ingrediënten uit de groentetuin.
- GAPP @ Hotel Casa: mooi hotel, maar nog mooier is de biertuin op de rooftop.
- Soho House Amsterdam: dakterras met zwembad. Maar alleen Soho House members mogen er komen.
Aha, EYE is een cliché, we know. Maar het blijft een van de mooiste plekken om de skyline van Amsterdam te bewonderen. Drankje erbij, de nieuwste editie van Passoã bijvoorbeeld, en heerlijk wegdromen aan de kade met een goed gesprek. Eten en drinken in het ruime Eye Bar Restaurant kan ook en dan heb je ook een goed zicht op de ondergaande zon.
Nog zo’n cliché, de A’DAM lookout. Achja, wel met observatiedek waar je hele goede kiekjes kan schieten of romantisch de stad kan bekijken. Je ziet het historisch centrum, haven en polderlandschap. Herken jij de grachten?
Passoã, hoe old skool wil je het hebben. Want wie heeft het (vroeger) niet gedronken. Met vriendinnen op een bankje of stiekem uit de kast van de ouders, naja dat houden we voor ons. Ieder heeft waarschijnlijk zo z’n eigen verhaal met Passoã, nostalgie sure. Wij vinden het misschien wel ons favoriete drankje.
Passoã is hot, summer is coming en hallo avonden met mooie zonsondergang en zo is de nieuwe editie van Passoã. Dus mocht je een plekje uit dit lijstje hebben gevonden, dan hebben we ook nog een suggestie voor een drankje. De bekende zwarte fles komt voor het eerst met een ‘sunset edition’ fles. Wat, wat, wat? Warme, zonnige kleuren, dat roept op: warme en positieve vibes van de zonsondergang. Is dat het enige? Nope, voor het eerst kunnen we zien wat er in de fles zit. De iconische rozerode kleur dus met een fles voor illustraties en natuurlijk heel veel passievrucht in de fles. Kun je gewoon kopen in de slijterijen. Enjoy de sunset.
En we gaven hierboven al even een tip weg, maar met alleen Passoã ben je er nog niet. Kan je mixen met jus d’orange, net als wij vroeger deden, maar daar zijn we ook snel op uitgekeken. Dus voilà, we delen het recept voor een Porn Star Martini. Dit heb je nodig:
- 4 CL Passoã
- 4 CL Wodka
- 1 CL vanille siroop
- 10 ML verse limoensap
- Pulp van een halve passievrucht
Zo maak je deze overheerlijke cocktail:
1. In een shaker vol ijs, giet een deel Passoã, dezelfde hoeveelheid wodka,
een scheutje vanillesiroop, het verse limoensap, het vruchtvlees van een halve passievrucht en schud.
2. Giet in een mooi glas en versier met de andere helft van de passievrucht (die kun je daarna opeten).
Deze tip is onder, naja eigenlijk boven, de rook van Amsterdam. Strandvier in Monnickendam, die tip vertellen we liever niet tegen iedereen. Nouja, te laat. Een heerlijke strandtent aan een plas, die je vindt in Hemmeland. De stilte van de Gouwzee komt je al tegemoet als je met je voeten het zand oploopt. Of kom met je bootje en meer aan bij de steiger. En voor de actievelingen onder ons, hoe klinkt de zonsondergang vanuit de kayak?
Strandvier is van 1 april tot 30 september dagelijks open van 10:00 tot 22:00 uur.
Over het restaurant, lekkere strand en interieur vertellen we je over een paar zinnen meer. But first things first: Films with a View. Bij Pllek organiseren ze filmavonden op het stadstrand. Dan wordt dat kijken naar de ondergaande zon met een thriller op de achtergrond toch nog wat spannender gemaakt. Daar kun je overigens niet alleen neerploffen voor een film, maar ook voor een portie duurzaamheid. Op de menukaart is minstens 75% vegetarisch en 25% veganistisch.
Een goed stadstrand dus, en met een aantal containers in roodtinten is het binnen ook goed vertoeven.
