We beginnen met een driedubbele tip. In het midden van de regio vind je Köpmangatan 6, een begrip in de omgeving als het op goede restaurants aankomt. Dit fijne restaurant ligt aan de dorpsstraat van Borrby, een dorpje met nog geen 1.000 inwoners. Ondanks het geringe inwonersaantal zit het er avond na avond gewoon vol. Het sfeervolle interieur en de levendige avonden zorgen voor een gezellige, goede ervaring waarbij je misschien zelfs wel vaker terug wilt komen. Het personeel is informeel, maar goed geïnformeerd, en als je één restaurant in de regio wilt bezoeken, zouden wij voor deze kiezen. Ben je in de zomer in de buurt, dan heb je helemaal mazzel. Het team achter deze plek runt namelijk ook een superfijne strandbar bij Borrby Strand (Khyls Strandbar), plus nog een pizza- en wijnbar naast hun hoofdrestaurant, genaamd Picklebar.

Bij de populairste toeristische attractie Ales Stenar (59 enorme keien waarvan niemand er nog over eens is wat hiervan vroeger de functie is geweest) kan je je goed een (halve) dag vermaken. Je loopt hier over de kliffen, langs de mooie stranden en fijne views over de kust. Maar goed, terug naar waarvoor jullie hier zijn, de fijne horeca spots! Hier wil je pauze houden bij The Hideout en/of Ebba’s Cafe. Beide in hetzelfde leuke, kleine straatje die op je wandelroute ligt vanaf de parking naar de kust. The Hideout (overigens ook een plek om te slapen) is een outdoor shop vol met Carhartt, Yeti, Topo Designs en andere leuke outdoorbrands met een fijne koffiehoek en terras voor filterkoffie en Zweedse versnaperingen. Iets verderop vind je Ebba’s Cafe, een koffiecafé/lunchzaak met groot terras en ook alles wat je verwacht van een Zweedse zaak; (uiteraard!) Cinnamon Buns , Garnalen Toast en Roggebrood met ei en kaas.

In Glemmingebro vind je nóg zo’n bakkersbegrip uit de regio: Olof Viktors Café. Grote kans dat je de naam al bent tegengekomen op de plek waar je slaapt, want zij leveren hun baksels aan de hele omgeving. Van brood tot granola, van koekjes tot noten, maar ook jam, thee en ijs komen hier vandaan. Klinkt misschien grootschalig, maar zo voelt het absoluut niet. De binnentuin is een oase van rust en in de bakkerij zelf kun je de hele dag het team in de weer zien met deeg, noten en lekkers. In de shop roept alles “neem mij mee!”, en voor je het weet zit je tas vol met heerlijkheden waar je de rest van de trip van kan genieten.

Het leukste aan Zweden? Dat je zomaar, bij willekeurige boerderijen in the middle of nowhere, de gezelligste koffiezaken en bakkerijen tegenkomt. Twee fijne voorbeelden zijn Pirat Bageriet en Huset i Hannas. Allebei kleinschalig, gerund door de eigenaresse, en met dat heerlijke huiselijke gevoel. Bij Pirat Bageriet zit je op een fijn terras vol vintage meubels aan de rand van de boerderij. Regent het? Dan is het hier vooral een to-go spot. Bij Huset i Hannas daarentegen schuif je binnen lekker knus aan. Allebei dikke aanraders voor je cafeïnefix in de regio.