De falafel komt naar je toe deze zomer! Tenminste, als je in Amsterdam Oost woont. Daar, aan Sumatrastraat 47, openden de heren-dames (broer en zus Saskia en Thomas Kauffmann om precies te zijn, en hun kompanen natuurlijk) van Bar Kauffmann namelijk hun tweede zaak. Dezelfde naam, hetzelfde heerlijke (gezonde) aan falafel en meer gerelateerd comfort food, ander adres.

Een falafel-en-bierconcept noemen de Kauffmanners het zelf. Dat is waar ook: voor de Biri van Brouwerij het IJ, een te lekker zomers biertje, naast bekende en o zo geliefde Pita Falafel & Mango is een combi waar je een blokkie voor om mag rijden. Doen wij wel in elk geval, en velen met ons.