23 januari 2016, door Maartje

Bar Spek, Amsterdam

23 januari 2016, door Maartje

Bar Spek, Amsterdam

De #SundayFunday mogen wij van Bart hier graag keihard de kop in drukken, want flauw #sorrynotsorry. Maar er zit natuurlijk wel een keiharde kern van waarheid in die truttige leus. Want beter maak je er een leuke dag van, buiten de deur, met goed volk en niet te veel ingewikkeld gedoe. Van die zondagzaken dus. 

De zondagochtend (of beter, -voormiddag) mogen we 't liefst 'op café' doorbrengen - met koffie, bloody mary's pannenkoeken, eieren; ofwel alles wat bij laat en lang ontbijten hoort. Waar je dat het beste doet, in Amsterdam? Bij Bar Spek bijvoorbeeld.

In de steeds gezelligere Baarsjes (in de buurt van Edel en Fa. Speijkervet), zit zondagse lievelingsontbijt-brunch-lunch spot Bar Spek. Niet alleen een tof interieur - inclusief lange, leren bank waar je zo aanschuift en knalgele stoelen - maar ook een uitgebreide menukaart met Heel. Erg. Lekker. Eten. Voor sinners en voor saints (en voor vegetariërs, dat ook). Voor de 'heiligen' onder ons bijvoorbeeld muesli met honing en fruit, of overnight oatmeal met amandelmelk, rozijnen, frambozen en meer. Voor de sinners pannenkoeken met bosbessenjam en crème fraîche (wil je), en de beste pizza's met vanalles. Vergeet niet een paar Bloody Mary's te bestellen; Bar Spek heeft een fantastische variant op de kaart staan. Bar SpekAdmiraal de Ruijterweg 1

OF: hetzelfde goede idee (alsin: dehelezondaghangen), dezelfde Amsterdamse hoek, maar dan met oesters: Razmataz Zilte ZondagHugo de Grootplein 7

OF: vanaf 12 uur, tot 20 uur, ook een goed idee en ook al in Amsterdam West: bao-happen bij Bar Bra tijdens A Day of Bao Buns. Zo zo zo lekker, beloofd. Jan Pieter Heijestraat 137

 foto rechts @ Polabur