Nederland, Rotterdam23 oktober 2014, door Maartje

Charlies Kitchen, Rotterdam

Nederland, Rotterdam, 23 oktober 2014, door Maartje

Charlies Kitchen, Rotterdam

Barts Boekje - Charlies Kitchen Rotterdam

Aan de 'ordinaire' Coolsingel (he, ik heb het niet bedacht) namen een aantal jonge en creatieve geesten een enorm 'braakliggend' pand over, voorheen een grote meubelzaak, nu voor tenminste een jaar gebombardeerd tot pop-up plek, en starten daar twee semi-vintage-jong-design-gallerie-eske zaken. Say what? Nouja, in het geval van de meest rechtse van de twee, worden  er op links allerhande hebbedingen verkocht, boven een scala aan gekleurde oosterse lappen, daarachter, ook boven dus, huist een fotografe en voorin kunnen flexwerkers een rustig plekje zoeken. Hoewel zij wellicht beter zitten in het hart van de toko, Charlies Kitchen. Daar waar je een goed belegde boterham en vers geperst sapje bestellen kunt, zoals stevige boterhammen met humus van zoete aardappel, gerookte zalm met avocado of auberginepasta, uiteraard allemaal biologisch en allemaal super (!) lekker. Nog een jaartje dus, die leuke Charlie, en ook op zondag (dat was voorheen niet zo, nu wel). Charlies Kitchen