Koop je fairtrade dan weet je dat boeren en arbeiders in ontwikkelingslanden kunnen leven van hun werk. Wel zo eerlijk toch. Max Havelaar en de Nationale Postcode Loterij hebben de Fairtrade Climate Academy opgezet. Koffieboeren worden technieken en inzichten geleerd waarmee de landbouw duurzamer en slimmer kan worden uitgevoerd. De boeren leren wat het effect is van de koffiebouw op het klimaat. Hoe het omschakelen van koken op duurzame energie in plaats van op hout aan bosbehoud bijdraagt. Er worden schaduwbomen gepland om koffiestruiken te beschermen tegen hitte. Makkelijke vaardigheden die groot effect hebben. De boeren kunnen hun oogst vergroten terwijl het milieu minder wordt belast. Op deze manier kunnen we over tien jaar nog steeds 50 miljoen bakkies per dag drinken.

Hoe kunnen wij nu bijdragen aan dit mooie project? Heel easy. In plaats van je koffie uit het supermarktschap, koop je Coffee to Stay online. Koffiebonen of gemalen koffie uit Ethiopië en Kenia. Klimaateutraal, 100% fairtrade en ook nog eens erg lekker. Een keuze die wel heel makkelijk te maken is toch? Bestel je 4 pakken tegelijk, heb je ook nog eens geen verzendkosten. Die koffie komt toch wel op.

Photos by Nathan Dumlao & Tyler Nix