Hotel Poppies Amsterdam-Noord
Oh yeah, we houden wel van een beetje vers bloed. En er is er weer een gevonden. Namelijk Hotel Poppies Amsterdam. Een hotel en café, nieuw te vinden in Noord. En ze noemen het niet voor niks Noord gestoord, want het is bijna gestoord hoeveel nieuwe dingen er komen in dit deel van Amsterdam. Meer weten over deze nieuwe toppers? Lees snel verder.
De papaverweg is de broedplaats van nieuwe hotspots (zo lijkt het tenminste). Want met regelmaat schieten de nieuwe concepten de grond uit. Zo ook dus Hotel Poppies. Leuke naam hè? Maar niet te verwarren met restaurant Poppy’s, die zit namelijk in de Pijp en Zuid. Hotel Poppies zit in Noord. Snap je het nog?
Sowieso is Noord een upcoming buurt. Het is het creatieve en industriële gebied van Amsterdam. Weten wat er allemaal te doen is? Hebben we verschillende lijsten voor. Kijk maar.
Maar even over Poppies. Wat is de filosofie van dit hotel? Nou gewoon, lekker fris, lekker vlot. Het karakter van Noord komt ook terug in het interieur van het hotel. De eigenaren van Poppies willen dan ook heel graag dat het voelt als thuiskomen. En dat doen ze door het je zo gemakkelijk mogelijk te maken. Bijvoorbeeld met zelf inchecken. Super handig, zeker voor de wat slordige en chaotische types onder ons (uhm), want nu kun je ook de sleutel niet verliezen. Oh, en om de hoek zit een café dat de hele dag open is. Daarover later meer. Dus, bij Hotel Poppies krijg je echt wel het idee van lekker thuis zijn, want je hebt veel eigen vrijheid. Lekker, als niet iedereen zo op je lip zit.
En dan nog even over het café, want dat is open all day (ha, dat rijmt). En dan hebben we het echt over de hele dag hè. Van ‘s ochtends vroeg, voor de early birds, tot de fijnproevers laat op de avond. Begin eerst maar met een bak koffie, en neem er dan ook gelijk maar een verse cinnamon bun bij. Ze weten bij Poppies café dan ook hoe je een dag moet eindigen, dus na een lekkere dag in de stad kun je hier terug (of nog steeds) neerploffen. Voor een paar small bites en wijn of bier. Lekker genieten, dat doe je hier zeker.
Hotel poppies is gloednieuw, en dus nog een onontdekte parel. Boek snel een kamer om de drukte voor te zijn. Want het wordt er druk. Dat is zeker.