Kazerne ByDay Café Eindhoven: Ontbijt, Lunch & Dutch Design
Eindhoven heeft er een frisse ontbijt- en lunchplek bij: bij het ByDay Café kun je terecht voor ontbijt, brunch, lunch of een koffie met wat lekkers. Het café is het lichte zusje van het wat donkere, industriële restaurant van Kazerne, en breekt met de zwarte muren en ruwe baksteen van het diner.
Kazerne zelf is (misschien raad je het al?) een voormalige marechausseekazerne uit 1825, maar inmiddels een gerenoveerd monument en podium voor design, exposities, een restaurant, hotel én nu dus café.
Het interieur van ByDay is ontworpen door het Eindhovense duo Daphna Laurens en bestaat uit de kleuren botergeel, mintblauw en warme tinten die de zon letterlijk naar binnen haalt. Ook het meubilair is Nederlands design: beukenhouten stoelen van DUM Office, eidooiergele tafeltjes van de ontwerpers zelf en lampen van Hollands Licht. Alles straalt eenvoud en happiness uit.
Op de kaart staan eggs benedict, luchtige pinsa’s, pannenkoeken én goede koffie. Om 17 uur sluit het café en opent het restaurant (de industriële tegenhanger) voor diner.
Extra leuk: het café heeft een rustige, zonnige binnentuin en de exposities van Kazerne zijn gratis toegankelijk voor iedereen. De inkomsten van het café en restaurant helpen deze tentoonstellingen en nieuwe projecten te financieren. Een perfecte kans om een stukje Eindhovens design mee te pikken terwijl je van je koffie of lunch geniet.
Dagelijks geopend van 07.30 tot 17.00 uur.