En wat voor pies (!). Denk aan een stevige, krokante hot water crust, maar dan ook nog eens flaky en gevuld met vullingen die verder gaan dan de klassieke Britse steak & ale. Op het menu onder meer de champignon versie: Paddo pie met gekaramelliseerde prei in een mosterd-dragon roomsaus of voor de vlees liefhebber: Pork-jam pie met chinata, geroosterde venkel en een miso-kersenjam. Een voor ons favo: Bolo & ‘nduja pie met Italiaanse bolognese en Parmezaan.

Extra leuk? Je kan ook bij Emily in het zaakje neerstrijken en daar een pie op peuzelen. Onder genot van een glas wijn. Bij Emily zijn twee maten te koop, wat groter en een kleinere bite. Hop, naar de Javastraat.

Andere adresjes op de Javastraat? Kijk vooral hier!