Ons nieuwe favoriete Thai Thai Poppetje kwam tot leven met dank aan crowd funding en het is maar goed ook dat de ‘not so ordinary Thai bar‘ de sponsoraanvraag overleefde: in de  keuken staat de moeder van een van de uitbaters (een van hen werkte iets verderop bij Bar Spek, ook nog altijd een aanrader), een geboren en getogen Thaise. De halve winst.

Uit haar keuken komen zaken als gefrituurde pangafilet met sesamzaadjes, citroensap en laos met zelfgemaakte zoete chilisaus, eenvoudige noodle bowls (perfect voor wie met de  kids is), ‘Hor mok pla’; kabeljauw met rode curry, kokosmeld en kruiden (simpel en  precies goed), papayasalade met gedroogd garnalenpoeder (nom!) en ‘Ma Hor Khao Tang Thod’ voor bij de borrel, een soort kleine rijsttaartjes met komkommer – je wil het.

De looks zijn warm en kleurrijk, precies zoals de bediening is. Fan, dat zijn we. Tot snel Thai Thai Poppetje!