Pakta, Barcelona
Ze brachten El Bulli, de Tickets Bar en 41 grados en sinds 1,5 maand is Pakta aan het rijtje succesverhalen van Albert and Ferran Adrià’s toegevoegd. Japans fusion food it is dit keer, in een wel heel bijzondere setting. Je kunt kiezen tussen 19 'gangen' 68 euro of 25 gangen voor 98 euro. Wat, gezien het 'El Bulli (jarenlang het beste restaurant ter wereld) niveau' schappelijk is. Pakta