Oostenrijk, Wenen8 augustus 2024, door Michel + Renske

6x fijne restaurants in Wenen

Oostenrijk, Wenen, 8 augustus 2024, door Michel + Renske

6x fijne restaurants in Wenen

Oh, oh Wenen, Wien, Vienna. We zijn een beetje verliefd op je geworden. Een vleugje Parijs hier, een klassiek nootje daar... Afgewisseld met goede koffie, nog betere cocktails en natuurlijk – natúúrlijk – schnitzels. Waar ó waar zijn we gaan eten – en nog belangrijker: waar zouden we nog eens terug willen gaan? Hier onze top 6 van fijne restaurants in Wenen. Gewoon omdat we zo graag eten. En delen. En eten.

 

Café Kandl

Café Kandl

Wanneer je naar Wenen gaat, is een bezoek aan Café Kandl een must. Net buiten het drukke, “roerige” buurtje Laimgrube vind je Café Kandl op loopafstand. Met goed weer strijk je neer in de binnentuin, waar je zalig zit onder het zonlicht. De bediening is steengoed en tovert de ene fijne wijn na de andere op tafel. Qua gerechten zijn er dagspecials die fenomenaal zijn, maar de klassieker (de vega faux gras) mag je niet missen. Blijf gerust plakken voor cocktails en een dessert, want ook die zijn ongelofelijk lekker.

Die Rundbar

Die Rundbar

Rundbar in Wenen is een must-visit voor liefhebbers van lekker eten in combinatie met kunst. Deze hotspot mengt een creatieve keuken, geïnspireerd door traditionele Oostenrijkse gerechten, met een modern tintje. Het interieur is een stijlvolle mix van industriële accenten en kunstzinnige details, waardoor je je in een mini-galerie waant. Ook serveren ze de lekkerste natuurwijnen, die veelal uit de regio komen.

Bouvier

Bouvier

In het Hoxton Hotel bevindt restaurant Bouvier zich op de benedenverdieping. Oostenrijkse invloeden zie je zeker, maar dan in een modern jasje. Kortom: een interieur om door een ringetje te halen. De kaart? Ook een geval van klassiek ontmoet spannend; wat dacht je van XL Hash Cake? Zie het als een grote rösti met een topping van gerookte zalm en cream cheese. Daarnaast kun je er fantastische schnitzel eten, maar ook qua vis en vega zijn er genoeg opties. Ook bestel je hier fantastische wijnen van lokale bodem.

Café Sperl Wenen

Café Sperl Wenen

Vraag aan de gemiddelde Wener waar je moét zijn geweest, en ze zullen Café Phil en Café Sperl antwoorden. Heel toevallig liggen deze twee toptenten tegenover elkaar. Naar Phil ga je voor een goede kop koffie, naar Café Sperl ga je voor de ultieme Weense experience. Schnitzels incluis.

Stap je bij Café Sperl naar binnen, dan stap je terug in de tijd. De ruimte, zo groot als een balzaal, het houten interieur, de klassieke banken, de antieke lampen, de biljarttafels en de obers in kostuum doen denken aan het jaar 1880. En warempel, dat is ook het jaar waarin Café Sperl werd opgericht. Gastvrijheid en service staan hoog in het vaandel, ook als het toeristen betreft. Ben je dan toch bij Café Sperl, dan moet er schnitzel gegeten worden. Nergens hebben we zo’n lekkere schnitzel gegeten als bij Sperl. Met trots introduceren wij onze favoriet: de Körner Schnitzel. Een malse schnitzel met een krokant laagje van zonnebloempitten, pompoenpitten, sesam en paneermeel. O zo lekker.

Do & Co Albertina

Do & Co Albertina

Wie wil dineren als een koning in Frankrijk, of als een Mozart in Wenen, schuift aan bij Do & Co Albertina. Dit chique restaurant is onderdeel van het Albertina Museum. Daarmee willen we eigenlijk zeggen dat het op een triple-A-locatie ligt. Met even triple-A-uitzicht. Kijk je hier uit het raam, dan zou je bijna denken dat je in Parijs zit. Of in Wenen – en die laatste klopt.

Bij Do & Co Albertina blinken ze uit in kakelverse sushi en fluweelzachte burrata, maar de rest van het menu mag er ook zijn.

Skopik & Lohn

Skopik & Lohn

En nog een fijne favoriet. Skopik & Lohn vind je in het hart van het tweede arrondissement. Het is een beetje een mengelmoes van een New Yorkse bistro en een Weense gasthaus. Fijne combinatie, dito bediening, een goede kaart en schnitzels precies zoals ze horen. De schnitzel bij Café Sperl of de schnitzel bij Skopik & Lohn, één van de twee moet moet moet op je to-do lijstje staan. Maar allebei mag natuurlijk ook.

Wat nog meer te doen in Wenen? Ontdek hier meer van onze favo tips: