19 augustus 2021, door Michel + Renske

Het leukste van Gent, de grote horeca-lijst (graag gedaan)

19 augustus 2021, door Michel + Renske

Het leukste van Gent, de grote horeca-lijst (graag gedaan)

We mogen hier bij Bart regelmatig een België weekend doen. Of midweek. Of week. Of gewoon een dag. Omdat het toch altijd een beetje als vakantie vieren voelt, zo tussen de (altijd net iets stijlvollere) vriendelijke, bourgondische Belgen. Zo komen we ook maar al te graag in het geliefde Gent want: We love Gent. Zo'n 2,5 auto-uur rijden vanaf Amsterdam en bam, je bent in een totaal andere wereld. Qua eettentjes, drankplekjes en boutique hotels bleef de stad altijd iets (maar echt 'iets' hoor) achterlopen bij grote broer Antwerpen maar de laatste tijd heeft Gent er heerlijke plekken bij gekregen. Waarvan acte: Het leukste van Gent (graag gedaan).

 

First things first: Full Circle Coffee

First things first: Full Circle Coffee

Wil je lekkere koffie en hoef je die niet per se met koeienmelk (old fashion, right), dan ga je linea recta naar Full Circle Gent. Deze knappe zaak serveert alles 100% plant based. Yes, alles. Dat resulteert (ook) in veel vegan lekkernijen voor bij je koffie. Zo hebben ze donuts (!) van Bakkerij Frimout, een begrip in de stad en dus ook een extra fijne bijkomstigheid voor als je een drankje wil drinken bij Full Circle.

Zuidstationstraat 5, Gent

First things first deel 2: Take Five Espressobar

First things first deel 2: Take Five Espressobar

Deze  heerlijke stek kun je niet missen als je door het centrum van Gent aan het wandelen bent. Het is een no bullshit gewoon hele fijne plek om je dag te beginnen en neer te ploffen om je route en must visits te categoriseren. Hij mag vooral niet in deze lijst ontbreken omdat het een puike  combinatietip is: naast de deur vind je Kultur Bakery, zie verderop in deze lijst. We raden je met lichte dwang aan om niets lekkers bij de koffie te nemen (naast het koekje wat je hier standaard bij de koffie krijgt)… Daarvoor wil je namelijk (ook) echt een deurtje verder. De koffiebonen van Take Five Espressobar komen van De Witte Zwaan – een Gentse koffieboon. Like!

Voldersstraat 10, Gent

restaurant de Kruidtuin

restaurant de Kruidtuin

Een van de jongste horeca-telgen van Gent is meteen een van de populairste van de stad. Niet zo gek hoor: we weten zelf ook niet waar we moeten beginnen als het aankomt met het bejubelen van restaurant de Kruidtuin.

Zowel aan de ‘voorkant’ als aan de ‘achterkant’ klopt alles tot in perfectie bij de Kruidtuin. Het personeel is vakkundig en heeft kennis van zaken, kennis van wijnen, en kennis van hoe hun gasten in de watten te leggen – alles. De keuken is verfijnd met een grote hoofdrol voor groente én, zoals de naam al doet vernoemen, kruiden. Er is keuze uit een a la carte menu maar ook zijn er geselecteerde 3 en 4 gangen menu’s (en ja, die kunnen we zeer zeker aanraden). Het interieur is simpel en tegelijkeertijd warm en gezellig. Kortom: restaurant de Kruidtuin is heus de perfecte plek voor een avondje uit in deze knusse stad. Ook open voor lunch!

Kortrijksesteenweg 27, Gent

Op z'n Italiaans: Per bacco

Op z'n Italiaans: Per bacco

Bij het Italiaanse restaurant Per Bacco zit je goed als je zin hebt in een heerlijke Italiaanse avond (want: altijd goed) met een lekkere natuurwijn. Naast de echt overheerlijke hoofdgerechten zijn er ook zalige antipasti happen: mocht je nou al diner plannen hebben maar nog wel een snack met goede wijn lusten, dan kun je perfect bij Perbacco terecht. Immers: een beetje stedentrippen is jezelf verwennen niet waar? Dat loop je er straks allemaal wel weer af. Ook fijn: zoals het een beetje Italiaan betaamd halen ze bij mooi weer alles uit de kast. Dan gaat het terras van het slot en daar is het instant holiday vibes galore.

Sint-Jacobsnieuwstraat 56, Gent

Restaurant Souvenir

Restaurant Souvenir

Bij Souvenir dineer je in drie ruimtes: de Bar, Dining Room en Private Room. Die laatste is er voor meetings en events en aan de bar worden steevast plaatsjes vrijgehouden voor last-minute boekingen of walk-ins. Al is reserveren wel een must! (trust us). Enne: ook voor interieurinspiratie moet je bij restaurant Souvenir in Gent zijn, met dank aan de knappe marmeren bar als pièce de resistance. Verder heeft het pand een strakke, Scandinavische look & feel en geven de roze tinten het geheel een sexy sfeertje (check ook even de website voordat je gaat: piekfijn in orde).

Met 35 euro voor de lunch en 95 voor het carte blanche diner liggen de prijzen bij Souvenir iets hoger dan in het gemiddelde Gentse etablissement. Maar daar krijg je ook wat voor terug!

Op fietse: Bar Bidon

Op fietse: Bar Bidon

Bar Bidon is zo’n bar waar bakkies koffie met bikes wordt gecombineerd – al heel wat jaren een beproefd en goed gekeurd recept. En ja, ook een recept dat steevast resulteert in groepjes wielrenners die hier een bakkie doen voor de aan de dagtour beginnen. Gezellig dus. Naast het kopen van een kop koffie of ander drankje kan je hier ook terecht voor fiets gear. Kids fietsen, wielrenbenodigdheden en meer van zulks. You name it, they have it.

Bisdomkaai 25, Gent

restaurant Røk Gent

restaurant Røk Gent

Geopend in mei 2018 en sindsdien favoriet bij de liefhebbers van de betere BBQ: Røk. Het Texaanse BBQ restaurant ligt in Hal 16, the place to be voor foodies in de vroegere transformatorhal aan Dok Noord. Het begrip barbecue is er zelfs een understatement want het vlees krijgt tot vijftien uur de tijd om te garen in de smoker. Geen carnivoor? Dan zijn er nog de heerlijke visbereidingen in samenwerking met North Sea Chefs en een reeks creatieve groentengerechten. Je moet er iets voor omfietsen, maar hey, een mens moet zijn brisket & ribs verdienen! In dezelfde hal vind je bovendien TØAST, de Toscaanse keuken van Officina Raffaelli en de artisanale patisserie van Bostoen. Ook stadsbrouwerij DOK en biobakker Bruud kregen er een plaatsje. Een must!

Kultur Bakery

Kultur Bakery

Kultur Bakery is een nieuwe en frisse en smaakvolle (op alle fronten) bakkerij in het centrum van Gent. Alles om meteen vanaf de opening enorm geliefd te zijn – snappen we! Eigenaar en bekende Gentenaar Mathieu Dierinck vond dat er genoeg lekkere deli-winkels waren in Gent, maar een echt goede bakker? Nah. Die miste nog. Dit gemis was snel opgelost toen Mathieu de deuren van zijn Kultur Bakery Gent open gooide. Al het brood dat er uit de ovens komt, is op basis van zuurdesem gebakken. De croissants en pasteries zien er tot in perfectie gemaakt uit (en wat we proefden smaakte net zo) en Kultur Bakery  is op geen enekel fout te betrappen. Binnen stappen en tassen vol stoppen dus bij deze Gentse bakkerij.

Voldersstraat 8, Gent

Edelrot natural wine bar & shop

Edelrot natural wine bar & shop

Mocht je een gezellig plekje zoeken in Gent voor einde dag, met en een goede borrel uiteraard, dan moet je bij Edelrot zijn. Edelrot Natural Wine bar & Shop om precies te zijn. Deze Gentse wijnshop heeft een klein aantal tafeltjes (dus op tijd zijn!) en is een heerlijke hang out voor na een dag struinen en bijkomen onder genot van een (hele lekkere) alcoholische versnapering.

Daarnaast is de winkel heerlijkheid: een kleurrijke verschijning met labels in alle kleuren van de regenboog. Het personeel heeft kennis van zaken en als doel om iedereen, wat betreft wijnen dan, aan zijn trekken te laten komen, afhankelijk van je wijnvoorkeur.

Steendam 68, Gent

restaurant Otium Gent

restaurant Otium Gent

De beste Italiaan van Gent? Dat zou zomaar eens Otium kunnen zijn. Dit pareltje zit op de Ajuinlei (what’s in a name!) en is een traditionele Italiaanse taberna. Op de kaart geen pizza of ossobucco te bespeuren. Wel heerlijke antipasti, verse pasta’s en lekker stuk vlees of vis. Staat de pasta carbonara op de kaart? Dan moet je die gewoon bestellen (geloof ons!). Specialiteit van het huis zijn de piadina, Italiaans flatbread met toppings als gegrilde courgette en mortadella. Het gezellige interieur en de open keuken zorgen voor een ongedwongen sfeertje, al kan de uitgebreide wijnkaart daar ook iets mee te maken hebben. Buon appetito!

First thing first deel 3: Vandekerckhove Koffiebranderij & bar

First thing first deel 3: Vandekerckhove Koffiebranderij & bar

Heerlijke plek, deze Vandekerckhove Koffiebranderij & bar. In de zomermaanden zit je er echt heel erg leuk en lekker buiten op de krukjes voor de deur maar bij slechter weer is het ook heus prima vertoefen binnen in het zaakje. Vandekerckhove werkt met hun eigen bonen en die zijn lekker! Plus: eigen makerij maakt de beleving toch altijd extra leuk. Daarnaast is er een klein winkel deel met koffie essentials voor de liefhebber: filterkoffie apparatuur, espresso handigheidjes en andere utilities.

Brabantdam 55, Gent

Restaurant Aroy Aroy Gent

Restaurant Aroy Aroy Gent

Wat begon in 2016 als een pop-up is intussen een gevestigde waarde in de Gentse binnenstad. Bij Aroy Aroy – “lekker, lekker” in het Thais – serveren broers Jason en Michael Blanckaert Thaise gerechten met bijpassende Belgische bieren. Op dezelfde locatie runde chef Jason trouwens lange tijd restaurant J.E.F., waar je kon genieten van een no-nonsense keuken in een dito kader. Nu kan je in de Langesteenstraat terecht voor de lekkerste curry en pad thai in combinatie met een Geuze, La Chouffe of natuurwijn. Onder het motto “two brothers, cooking up trouble (and Thai food), schreven de broers ook al een kookboek. Lekker lekker, als je ’t ons vraagt!

ontbijt- en lunchroom Stek, Gent

ontbijt- en lunchroom Stek, Gent

Bij Stek Gent zit je tussen de planten, in een knap vintage interieur en met een heerlijke ontbijt en brunch kaart. De gerechtjes zien eruit om door een ringetje te halen en vormen dus een heerlijke fotogeniek kiekje. Binnen is het leuk, buiten in de binnentuin is het nog leuker.

Nederkouter 129, Gent

Restaurant JUS

Restaurant JUS

Ze schuimden zowat half Europa af op zoek naar de droomlocatie voor hun restaurant, maar kwamen een half jaar later tot de conclusie dat het nergens beter is dan in hun thuisstad Gent. Eind november 2019 openden Griet en Michiel hun restaurant in de Gentse Mageleinstraat. Een ijzersterke kaart vol Belgische klassiekers en een bediening met een persoonlijke touch: wij zijn fan!

Met Jus gaan Griet en Michiel back to basics en kiezen ze er bewust voor niet mee te surfen op de trend van de conceptrestaurants. Ze ondernemen vanuit een sterke drang naar authenticiteit en dat weerspiegelt zich bij Jus tot in de kleinste details. Het koppel doet alles zelf en werkt zonder extra personeel. Een authentieke, persoonlijke aanpak staat bij Jus centraal en dat kunnen we bij Team Bart alleen maar toejuichen.Jus vind je middenin het historische centrum van Gent, op wandelafstand van Kouter, Korenmarkt en Sint-Baafsplein.

Restaurant Roots

Restaurant Roots

Puur, no-nonsense en lekker eten in Gent? Dan is restaurant Roots Gent een absolute aanrader. Het restaurant bestaat al sinds 2016, maar is nog steeds een relatief onontdekt pareltje in de Arteveldestad. Roots is een kleinschalig restaurant met plaats voor slechts twintig couverts. Om die ongedwongen sfeer nog te versterken, vind je het bestek niet op tafel, maar in een lade, net als thuis. De fles wijn blijft gewoon op tafel staan zodat je zelf kan inschenken (we like!) en de menukaart hangt aan een haakje. Een authentieke stenen vloer en houten schoolstoelen maken een en ander nóg warmer. En gezelliger. Bij restaurant Roots in Gent spelen ze ‘open kaart’ en werken de chefs zowel ’s middags als ’s avonds met een vast menu. Onder het motto “back to the roots” staan lokale en eerlijke producten centraal. Vis uit de Noordzee, vlees van lokale boeren en groenten van de West-Vlaamse bio boer Le Monde Des Mille Couleurs. De keuken is gastronomisch, uiteraard, maar op een heerlijke no-nonsense en toegankelijke manier

Jack Premium Burgers

Jack Premium Burgers

Voor een goede burger in Gent – en eingelijk ook in het Belgische Kortrijk – moet je bij Jack zijn! Jack Premium Burgers dus. Een hamburgerrestaurant it is, en een plek hartje Gent op de Vlasmarkt waar je de lekkerste burgers eet in een gezellige, huiselijke sfeer. No-nonsense en snel. Op het menu staan Jackburgers: een 100% Charolais-rundsburger of biologische hazelnootburger in een geroosterd bagnatbroodje. Yum. Beloofd. Aanrader voor de lunch ook, kun je daarna meteen weer door de stad in. Jack Premium Burgers

Ganzerik

Ganzerik

Ganzerik, een zaak die al met 5 punten voorstond voordat-ie überhaupt open was vanwege de bewezen diensten van de eigenaren in dezelfde stad: cocktailbar Jiggers en Pony’s is van dezelfde eigenaren. Ganzerik is weer heel ander namelijk een overdag-ding. Geen moeilijk gedoe, daar zijn de mannen gelukkig niet van, maar een nuchtere bierkroeg (met 12 tapkranen) en een gezellig eettent met op het menu typisch Vlaamse kost. Door de week alleen open in de avonduren, vanaf 17 uur, maar in het weekend al vanaf 11 in de ochtend. Ganzerik 

"

Bar Bidon: fiets in de steigers, koffie en wat lekkers voor jou (en voor de mini: Bar Bidon heeft een knetterknuskinderhoekje) aan een van de lange tafels in het midden van de zaak. Stalen ros niet in de steigers? Fietsen verkopen doen ze ook bij Bidon, en wel hele fraaie. Bar Bidon

"

Het Gouden Hoofd

Het Gouden Hoofd

Het Gouden Hoofd is geen nieuw nieuws, lekker is het wel. Ze zitten op een wat onwaarschijnlijke plek, midden in een burgerlijke woonwijk. Dus ja, je zit goed. Dat lijkt ook wanneer je de oude garage binnenloopt: het interieur houdt het midden tussen precies goed cool, bourgondisch knus en ogenschijnlijk ongeïnteresseerd. Like. Het eten is al net zo fijn, de bediening correct en snel, de prijzen meer dan prima. Het Gouden Hoofd

"

O heerlijkheid, een tent die niet moeilijker doet dan nodig. Bij Bar Jan Cremer op het Gentse Kramersplein is het op een zomerse dag goed toeven op de strandstoelen die lukraak voor de deur geparkeerd staan. Biertje, bakje nootjes, zon op je bol, klaar. Bar Jan Cremer

"

Ramen

Ramen

Je zou denken dat je in het Bourgondische Gent om de paar meter neer kunt ploffen voor een gezellige lunch met een glaasje. Mis. Dat wil zeggen, het kan wel maar dan moet je wel genoegen willen nemen met de vele ietwat toeristische restaurants. Wil je het knap, van nu en met een glas wijn, dan verwijzen we je door naar de avond. Knap, van nu, gezond en non-alcoholisch kan wel, zoals bij het fijne Ramen. Noodles dus, in een klein en gezellig zaakje. Let op: hip Gent heeft Ramen ontdekt dus het is vaak vechten voor een plekje. Daarentegen is de doorloop snel dus heel even wachten en je hebt een heerlijk plekje te pakken. Ramen

Simon Says

Simon Says

Ken je Gentse Klassiekers: het kleurrijke Gentse pand waar sinds een aantal jaren ‘Simon Says’ gevestigd zit, is een begrip in de stad; het is er al 3 jaar standaard goed en gezellig. Niet alleen in de koffie- en lunchbar (let wel, het zijn met name quiches, geen goedgevulde boterhammen of uitpuilende salades) maar zeker ook in de bovengelegen B&B. Er zijn maar twee kamers en Simon is populair dus weer er op tijd bij! Voor de prijs hoef je het niet te laten: 110 met z’n tweetjes voor een nacht. Simon Says

 

Cocktails bij Jiggers

Cocktails bij Jiggers

Het vosje in de ‘etalage’ van deze Gentse speakeasybar is een bekendheid in de stad. Waarschijnlijk omdat hij staat voor de sluwe cocktails die de barmannen achter de ogenschijnlijk potdichte deuren staan te mixen. Jiggers

"

Ergens tussen Gent en Brugge opende Maison-D, een op stand restaurant in een oude dokterswoning. Een tikje posh maar he, dat mag in Belgie. En zo lekker! Maison-D

 

"

Balls'n Glory

Balls'n Glory

Glorieuze ballen die soms heel veel, en nog veel vaker helemaal niks met een ouderwetse gehaktbal te maken hebben. Van alles stopt de Vlaamse Wim dr-in, en dat maakt Balls & Glory tot favoriet van velen. Sinds kort is daar ook het Balls & Glory (kook)boek, probeer een van de 666 genummerde exemplaren te bemachtigen en try it at homeBalls ‘n Glory

Restaurant Vrijmoed Gent

Restaurant Vrijmoed Gent

Favoriet bij Gentse foodies en vaak weken lang vrijwel ieder (weekend)avond volgeboekt. En dat vooral vanwege de vermaarde chef die in België maar ook daarbuiten lang en breed zijn sporen verdiende. De sfeer van het restaurant is authentiek, de tafels gedekt, de bediening alert en de prijzen zoals je zou verwachten. Voor de echte liefhebbers dus. Vrijmoed

 

"

Cafe Labath is een gezellig koffietentje in het centrum van Gent waar het ontbijt goed is en de service wellicht nog beter. Labath

"

(Zomer)Bar Bricolage

(Zomer)Bar Bricolage

Bar Bricolage. Een pop-up zomerspot in de sfeer van Hanneke’s Boom. Met hergebruikte materialen werd een creatieve stek gecreëerd in de Chinastraat, verstopt tussen de dokken en het industrieterrein.

Bar Bricolage is een project van de Gentse cult-organisatie Totum die van ondergeschoven en onontdekte locaties plekken maakt waar je, tja, gewoon heen wil. Houd de site goed in de gaten voor de openingstijden en events. Bar Bricolage