• 9 December 2018
  • Happy New Website!
Hoe werkt deze site eigenlijk? Eenvoudig: Barts Groene Boekje gaat over duurzaamheid, Bartje over kids, Bart Bouwt over interieur en dan heb je nog Barts Kookboekje, Barts Beauty en Barts Bruiloft. Gebruik de zoekfunctie en je ziet alleen de posts van je favoriete categorie - it’s the simple life. Leuker nog: als je rechtsboven inlogt, kun je je eigen boekje creëren met alleen die tips die je wilt bewaren. Klik het hartje aan bij het adres van je voorkeur en check je persoonlijke Bart-kaart. Wil je niks missen, meld je dan aan voor de non-spam-nieuwtjes pagina.
9 December 2018
  • 28-07-2017
  • Amsterdam, Amsterdam Centrum, Nieuw

Dirty Chicken Club Amsterdam (Wallen)

Dirty Chicken Club Amsterdam (Wallen)

Het lijkt er op dat na alle vis- en groenterestaurants (die nog steeds allerminst uit de tijd zijn, begrijp me niet verkeerd!) het good ol' kippetje terug van weggeweest is. Nouja, niet echt weg-weg natuurlijk, want de kiprestaurants deden het altijd goed, maar dat er nieuw kippige zaken bijkomen, valt toch op (in de Pijp opende bijvoorbeeld onlangs Franggo, voor Portugese kip). Vinden we leuk. Helemaal nu blijkt dat de nieuwste Amsterdamse van het stel op de Wallen komt, Amsterdams meest toeristische oord in het weekend maar ook de wijk waar we het door de week nog steeds o zo retegezellig vinden. De Dirty Chicken Club Amsterdam, aangenaam. Op de Warmoestraat gaat het kippenbal komen en dat het heel wat worden gaat, doet de facebookpagina van de club vermoeden: de gebraden kip komt in vele soorten en maten, mits origineel en verrukkelijk (beer can chicken anyone?) Jawel. Er zijn cocktails. Er komen 'freak shakes' (bijzondere (milk)shakes lijkt ons die hoe dan ook keihard geinstagrammed gaan worden) én er is street art.

 

De man verantwoordelijk voor de soon to be dirty kippetjes is de Engelse chef Justin Brown die eerder al Bao Buns Amsterdam en de fish and chips van The Chippy bracht. Moet goed komen dus. Dit

Zelf thuis supersimpel aan de kip? Lees dan dit recept van Barts Kookboekje: Kip, zoete aardappel en groente uit de oven