30 juni 2017, door Maartje

14 x Nieuw in Eindhoven

30 juni 2017, door Maartje

14 x Nieuw in Eindhoven

Wist je misschien niet, maar we hebben een little bird in Eindhoven-city die ons met de regelmaat van de klok het nieuwste uit de stad influistert. Wat blijkt: de Hollands Lichtstad staat de laatste tijd allerminst stil! Dikke pret daar in Brabant, vandaar een greep uit de leukste nieuwe openingen in de stad: 14 x Nieuw (en leuk! en lekker!) in Eindhoven.

Barts-Boekje-puur pienPuur Pien
Al was het alleen al omdat Pien - net als wij - graag mag allitereren. Al klopt je bij Pien vooral aan voor de ALLERlekkerste gezonde afhaal. Om je mee in het park te verschansen bijvoorbeeld. Of thuis. Zoals? Wat niet. Ieder dag anders. Zo stonden er huisgemaakte kokosballen met een beetje gember, chilipeper & dadels op het menu, om van te snoepen maar dan gezond. En gevulde paprika & de salade met blauwaderkaas. Breakfast bowls heeft ze standaard (dank Pien), en ook de quiches met (zalm, erwtjes & garnalen bijvoorbeeld) zijn steevast een aanrader. O, en voor de BBQ pineapple chicken met mais, jalapeno, kool, ananas & tomaat komen we terug. Aalsterweg 14

Boerschappen.nl
Leuke woordspeling natuurlijk. Zo simpel dat het gek is dat-ie er nog niet eerder was. Boerschappen is er voor de thuiskok en levert pure ingrediënten van de lokale boer, supervers en super nietmeernadenken over wat te eten in regio Eindhoven. Zoals Fresh dus, ook in een box, maar dan beter. Bovendien kun je zelf bepalen wanneer je weer stopt, ook als dat maar voor een weekje of wat is. Boerschappen

Liever een echte zaak van Boerschappen? Is er ook, en wel in Vershal Het Veem, zie hieronder.

Barts-Boekje-seabas the urban fisher

Seabas the Urban Fisher
Over welke adres we het meest enthousiast zijn? Seabas. Want: The Urban Fisher. En daarmee Eindhovens leukste en lekkerste nieuwe stek voor verse vis. Bij de 2.0 visboer is het voornamelijk afhalen maar even zitten blijven aan de drie kleine tafels voorin de zaak, of aan de hoge wandtafels tegenover de counter is eveneens een goed plan. Kun je mooi die verse bouillabaisse naar binnen werken. Of de mosselen. Of de fantastische Poké Bowl met zalm (maar echt). Of de seafood pizza's (herstel: deze! Maar echt). Afijn, u snapt. Grote Berg 14

Het mosselseizoen is weer aan! Hier eet je ze het best in Amsterdam: 11 x mosselen eten in Amsterdam

SNCKBR
Ha! Een bekende naam. In Amsterdam zitten tegenwoordig alweer twee vestigingen van de snackbar 2.0 (3.0 mag je wel zeggen: de gezonde 'snacks' zijn volwaardige maaltijden. Lekker én verantwoord). In Eindhoven moet je aan de Willemstraat wezen voor biologische zoete aardappelfriet en ander comfort food dat finger licking good is, maar ook matig in vet, vrij van geraffineerde suikers en E-nummers en, waar mogelijk ook nog glutenvrij en koolhydraatarm. Zo dan. Willemstraat 1

Barts-Boekje-pizzaplaatsPizzaplaats
Pure ingredienten en een heel fijn aanbod. Hele gezellige en mooi aangeklede plek en reuze kindvriendelijk. Met een GIGANTISCH terras. Gaan we zeker vaker komen. Alles is super. Leenderweg 63

Van 't Spit
Moeten we nog uitweiden over Van 't Spit? Een hele of een halve kip, huisgemaakte patat en dito appelmoes. Topconcept. En tegenwoordig dus ook in Eindhoven (en in Breda). Kerkstraat 18

Barts-Boekje-underdog cafe

Underdog Café
De All American Sportsbar 2.0 is los! Opende in Amsterdam in die categorie Martins Sporting Club, en in Breda Old Dutch, mag je in Eindhoven het nieuwe Underdog Café eigenlijk niet missen als je van een potje sport op TV en een potje bier in je hand houdt. Extra leuke twist: bij het Underdog Café vooral hotdogs op het menu (underdog... sport... hotdog... jawel). En een goeie. Wat ook geldt voor de nacho's (met homemade chili, cheddar, sour cream, spring onions, sriracha sauce en jalapeños). En het potje bier dus. Houd de facebookpagina van Underdog Café in de gaten voor het 'speelschema'. Kerkstraat 28

Berlin
"OMG, de allerbeste Gin-Tonics in Eindhoven", stuurde ze. Onze Eindhovense bird. Nou moet wel gezegd... We kennen onze birdy een beetje en de kans is groot dat het niet bij een enkel ginnetje is gebleven. En dan is het enthousiasme over het algemeen wel vaker groot. Maar in dit geval schijnt het allemaal dik in orde te zijn. Waar? Berlin is the word. Voluit Berlin bar 5611 Eindhoven (dat googled een stuk gemakkelijker). Het donkere café doet naast Gin-Tonic ook dat ongecompliceerde doch creatieve sfeertje precies goed. Waar? Aan de immer gezellige Kleine Berg. Kleine Berg 40

Barts-Boekje-gastrobar VigoGastrobar Vigo
O Vigo! Dank voor het Eindhoven aan de Gastrobarren brengen. Geen gedoe, gewoon leuk. En lekker. Dommelstraat

De Fritesclub 
Aan de Jan van Hooffstraat, een klein, snel te missen straatje tussen de Markt en Rechtestraat hangen nu nog aanplakbiljetten achter de ruiten, maar die maken binnenkort plaats voor de etalage van Eindhovens nieuwste friettent. Voor de betere friet that is. Heerlijk en eerlijk is de belofte, met ingrediënten van uitsluitend lokale boeren en telers. Jan Hooffstraat 3

Rpel
Nu al aan de betere patat? Moet je bij Rpel wezen. Lees meer: Rpel

Barts-Boekje-vershal het veem eindhovenVershal Het Veem
Een overdekte, supercoole vershal aan het al even coole Strijp S. Kortom: in geen geval te missen. In de hal verschillende ondernemers, zoals De mannen van Deeg, voor de lekkerste bammetjes van de stad. Desem rookbrood uit de houtoven bijvoorbeeld. En Woeste Burgers, voor, nouja, u snapt 'm. Die burgers worden overigens gemaakt door de luitjes achter restaurant Woest verderop in de stad, ook een aanrader. Willy Nacho voor Mexicaanse goodness, Soeppa voor, jawel, soep (lekker dat ze in Eindhoven zo duidelijk zijn) en voor een eigen gebrouwen biertje haak je aan bij Brouwerij Het Veem. Ook niet te missen: Pastryclub 2.0

De meest bovenste foto rechts is ook Vershal Het Veem

Barts-Boekje-Down Town Gourmet Market

Down Town Gourmet Market
Aan de ene kant van de stad zit Vershal het Veem, maar de andere kant van de stad heeft tegenwoordig de Down Town Gourmet Market. Een superleuk concept voor een avond uit met keuze uit een keur aan keukens. Afghaans, Italiaans, Turks, Indisch, Vietnamees... Van dat. Onder 1 dak. Onder dat dak huizen een aantal shop-in-shop-stijl restaurants met een streepje voor, deze vooral:

C-Food Bar: spreek hardop en op z'n Engels uit en je weet precies wat de pot schaft hier. Een hele Dorade onder andere, gevuld met heerlijke kruiden, vers van de Gril. Ontzettend lekker en de bank breekt er ook nog eens totaal niet van: 13,50 voor je visje. Moeten ze in Amsterdam ook eens doen... C Food Bar at the Market
Vietnamama: hier mag je heen voor een verrassende proeverij voor € 14,50. U zult zien. Vietnamama
Pim's Potatoes: voor een pannetje Patatas Bravas bijvoorbeeld. Pim's Potatoes
Ziya's Taste: omdat een turkse pizza altijd een goed idee is. Ziya's
IJssalon Kees: voor je (koude) toet. IJssalon Kees