Oké, helaas toch een beetje slecht nieuws: de nacho’s, een van onze favoriete guilty pleasures en ooit door ons bestempeld als de beste van Amsterdam, zijn van de kaart. Zuur, maar waar. Gelukkig is dat meteen ook het enige minpuntje, want verder valt er niks negatiefs te zeggen over het vernieuwde Café Maxwell. Het interieur heeft een flinke upgrade gekregen en ook de menukaart is aangepakt. Alles sluit nu nét wat beter aan bij wat je anno nu verwacht van een goede horecazaak, zonder dat het vertrouwde comfort food-gevoel verloren is gegaan.

Voor wie Café Maxwell nog niet kent: het is een fijne plek op het Beukenplein in Amsterdam-Oost, met een zonnig terras waar je vanaf de middag al lekker kunt neerploffen. Binnen is het warm, knus en trekt het een fijne mix van mensen uit de buurt: het voelt een beetje als een kroeg, maar dan met beter eten en drinken.

Dit is zo’n plek waar je eigenlijk altijd naartoe wil. Of je nou zin hebt in een biertje en een smashburger met vrienden of wat uitgebreider wil eten met bijvoorbeeld je ouders (le parents, zoals wij ze graag noemen), Maxwell heeft voor iedereen wat wils.

Met een frisse look en die vertrouwde vibe is Maxwell weer helemaal klaar om het Beukenplein een nieuwe boost te geven.