This website has been translated using an AI program. We apologize for any unusual translations.
If you can’t travel outside, travel inside. Das Barts Soul Sisters motto nowadays, want als we onze mind happy & free of fear willen houden deze bizarre dagen, dan geloven we dat we er nu toch écht niet meer aan ontkomen om die alom gevreesde journey inside eindelijk maar eens te gaan maken…
Daar is ie weer, de coronacation! We kunnen het – helaas – niet mooier maken dan ’t is, want: niet goed voor de economie, een hard gelach voor ZZP’ers, horeca-ondernemers en iedereen werkzaam in de toeristische sector. En daarbij gaan onze harten absoluut uit naar alle harde werkers in de zorg. Keep up the good […]
Taiko, je weet wel, dat goddelijke restaurant in het o-zo fijne Conservatorium Hotel hartje Amsterdam, viert alweer zijn eerste lustrum. Vijf jaar! Vijf. Al net zoveel jaren een van de beste restaurants van de stad waar chef Schilo van Coevorden aan het roer staat. Voor de lustrum festiviteiten staan hij en zijn vaste team er […]
We mogen best wel heel graag af en toe (lees: VAAK) sushi eten (lees: bestellen) en hebben ab-so-luut een mening over waar je wel en niet wezen moet. Maar toch… We vinden het af en toe ook belangrijk om onze smaak te polsen onder een clubje mensen die we hoog achten. Jullie. Want wie Barts […]
Leuk dat je hier aangekomen bent! Maar wist je dat we inmiddels ook een 2019-lijst hebben? Die lees je hier: favoriete restaurants Amsterdam 2019 Iedere week opent er wel een nieuw restaurant in Amsterdam, zoveel is zeker. Leuk hoor, maar bovenal ook verdomde lastig want waar moet je nu écht heen? Om het leven iets eenvoudiger […]
New Yorkers do lunch. Zoveel is zeker. Eigenlijk is het zo dat wij Nederlanders er gewoon een vreselijke lunchcultuur op nahouden (lees: niet) en gelukkig doen zelfs de hard (lees: altijd) werkende Amerikanen in New York dat een stuk beter. Duur? Dat kan zeker. En hoe. Maar het kan óók anders. Take out-stijl en vervolgens […]
Natuurlijk ga je, when in New York, tafelen bij een aantal klassiekers die al tijden op je to do list staan. Van pizza (bij Roberta’s), tot een happie (bij Marlow and Sons) en uitgebreid tafelen bij (Freemans) of ongecompliceerd Italiaans (bij Gemma). En… En… En… Ach, kijk anders ook even hier Barts Boekje x New York. Sla zeker […]
Nieuw in de categorie boetiekhotels in Knokke-Heist is Enso. Een plaatje in het centrum van de stad. Eigenaren Tim & Tine (nu al leuk) misten nog een hip boetiekhotel (wij ook Tim & Tine, dus DANK) en besloten daad bij woord te voegen. Ze zochten en vonden een pand dat aan al hun voorwaarden voldeed […]
Tuurlijk, een muurtje verven is zo gedaan en ook weer zo ge-on-daan (das geen Nederlands, dat weten wij ook wel, maar je snapt wat we bedoelen, toch?), maar niks (echt niks) is zo kamer opbeurend als een vers behang. Drukke tekeningen, unieke afdrukken, repeterende motiefjes… We vinden het allemaal geweldig. Nu nog een handige huisgenoot […]
Javier López, mocht je bij Finca Cortesin in het Spaanse Andalusië logeren dan vergeet je deze naam vast nooit meer, is de baas van het bedrijf dat eigenaar is van dit prachtige, kleinschalige, nogal prijzige hotel. Al mag je zijn naam ook best vergeten hoor: het hotel, en de beeldschone, opvallend groene omgeving in de buurt […]