Arume, Palma de Mallorca
Voor wie niet kon kiezen tussen een reisje naar Japan of naar Spanje, is er Arume. Hier serveren ze sushi met een spannend mediterraan tintje. Een must voor de liefhebber maar eigenlijk een kadootje voor iedereen: je kijkt je ogen uit op het hippe, tikkie ordinaire Spaanse publiek en wie nog niet van sushi hield, begint daar nu mee. Arume