Don’t quit this one: boetiekhotel MalaQuita op Ibiza
Over Ibiza hebben we al pagina's (een heel eboek zelfs) volgeschreven. Hoewel the island life allesbehalve gehaast is, openen de hotspots op het eiland sneller dan we kunnen tikken. Gelukkig vinden we af en toe nog de tijd om er weer een uit te lichten en vandaag doen we dat met boetiekhotel MalaQuita.
Boetiekhotel MalaQuita ligt in het noordoosten van Ibiza. In de buurt van Santa Eulalia, Es Canar en Santa Gertrudis, en daarmee ook in de buurt van een hoop beach clubs en chiringuitos. Fijn hoor, maar om uitgebreid te kunnen zwemmen, zonnen en eten hoef je het hotel helemaal niet te verlaten. In het restaurant, waar chef Silvestre Cortazar met de pollepel zwaait, schuif je aan om Ibenco Caribbean smaken te proeven. Stuk verfijnder dan dat wat er bij de meeste strandtenten op je bord belandt.
In het interieur voor de verandering geen 50 shades of beige, maar kleur. Heel veel kleur. Zo is er een kamer die he-le-maal roze is. Makkelijke klus voor de schilders, want veel hoefde er niet afgeplakt te worden. Alles roze, maar alles behalve hysterisch. Zalmroze is iets anders dan neonroze, en de minimalistische inrichting doet ook een hoop. Alle kamers zijn anders, dus als roze niet je ding is is dat geen probleem. Ook buiten wordt het kleurrijke thema doorgetrokken. Op de bodem van het zwembad liggen naast blauwe tegels ook gele exemplaren, zonniger wordt het niet.