Barts Best of Belize: el país centroamericano en cinco partes, un recorrido

Belicepuerta maartje

Barts Best of Belize: el país centroamericano en cinco partes, un recorrido

Ah, Belice, el país centroamericano puede que no te venga a la mente de inmediato cuando estés haciendo tus planes de vacaciones, ¡pero es una gran idea cambiar eso ahora mismo! Belice, uno de los países más pequeños de Centroamérica, es también uno de los países más sorprendentes, especiales y versátiles de Centroamérica. Limita al sur de México y al este de Guatemala. La primera, la frontera sur con México, hace que probablemente no te sorprenda que te presentemos fotos de playas de arena blanca, tazones llenos de nachos y coloridos cócteles, ni que te digamos que es un paraíso para buceadores y snorkelers. . Quelle sorpresa en verdad. Pero luego llegamos a esa segunda parte: Belice Cuenta con extensas selvas, zonas montañosas, un impresionante patrimonio cultural, hermosas reservas naturales y numerosas cascadas. ¡Oh! ¡Y animales exóticos! Así que acabamos de ver, no es broma, un jaguar en estado salvaje (a salvo en nuestro auto, que alquilamos a través Booking.com: todo de una vez, muy práctico).

 

También encontramos que ese auto era indispensable: aprendimos que Belice es ideal para un recorrido (¡muy genial!). De esta manera podrás ver claramente lo versátil que es Belice y no te perderás (casi) nada. ¿Cómo? Por ejemplo: Barts Best of Belize: el país centroamericano en cinco partes, un recorrido.

Cuando la vida te da Belice...

Cuando la vida te da Belice...

Cualquiera que vaya a Belice lógicamente se irá volando Belize City. Por supuesto, puedes pasar una noche aquí, pero hay que decirlo: lo mejor del país no se encontrará en la capital. Alquilar un coche es fácil ya que el aeropuerto es pequeño y está bien organizado, e incluso los vuelos nacionales (se vuela en un avión muy pequeño; emocionante y no muy sostenible, por supuesto) están bien organizados.

Entonces quizás quieras saber cuándo es el mejor momento para ir y cómo llegar. Te tenemos: Diciembre a abril es la mejor época para viajar a Belice. No hay (todavía) un vuelo directo desde los Países Bajos, sino vía Atlanta (nota: asegúrese de haber preparado sus formularios ESTA, de lo contrario no podrá viajar vía América) o vía Panamá (Consejo: haga un traslado largo de unos tres días; ¡Panamá es divertido!) Hay muy buenas conexiones.

1) Ciudad de Belice, el comienzo lógico

1) Ciudad de Belice, el comienzo lógico

Pero cuando estamos en la ciudad de Belice, ¿qué hacemos? En ese caso, no dejes de visitar los museos. Belice es el crisol de América Central: hay 12 grupos étnicos, incluidos muchos mayas, grandes comunidades de inmigrantes de Guatemala y garífunas o beliceños negros. Belice es el corazón de la civilización maya, que alberga una variedad de culturas tradicionales. Se pueden encontrar museos en la ciudad de Belice y en Liberta, una ciudad en el norte de Belice, cerca de la frontera con México.

¿Platos locales? Casave. Todo casava. Pan de yuca, chips de yuca (nachos-esk), vino de yuca y, bueno, puré de plátano con leche de coco. ¿Un consejo en la ciudad? Café de Marta es un buen ejemplo de restaurante local con un estándar más europeo. Ya lo pensamos El bistró Biltmore (en un hotel Best Western) también un consejo muy agradable: un buen y desenfadado restaurante al aire libre en el hotel.

2) las islas: Caye Caulker y Cayo Ambergris

2) las islas: Caye Caulker y Cayo Ambergris

Desde la ciudad de Belice se toma el barco (se puede hacer en coche; es muy sencillo y se explica por sí mismo) hasta una de las islas de Belice. Cayo Caulker y Cayo Ambergris son los más conocidos, de los cuales el último, el ámbar gris, a menudo se denomina simplemente San Pedro se llama, que en realidad es la capital de la isla. ¿Lo sabes de nuevo? (Nos tomó un tiempo darnos cuenta de que esto es lo mismo). Cayo Ambergris es conocido por sus jóvenes mochileros y su cultura del surf. ¡Totalmente divertido por supuesto!

(el texto continúa debajo de la imagen)

Nos saltamos Cayo Ambergris y optamos por el Cayo Caulker, más pequeño: ¡una locura! La hermosa isla es maravillosa durante unos días y cualquiera que ame los camarones/langostinos probablemente soñará durante años con la pesca fresca que comió directamente de la barbacoa. Promesa. En la isla te alojarás en uno de los sencillos. cabinas en la playa: realmente no te puedes equivocar, aunque en este artículo te damos... los mejores hoteles en Belice algunos buenos consejos. Aún mejor: la mayoría de estos hoteles tienen el distintivo de Viaje Sostenible de Booking.com, un distintivo muy bueno e inteligente. del IRS al elegir su(s) hotel(s). Con la introducción de la insignia única, Booking.com hace que sea más fácil para todos tomar decisiones de viaje más sostenibles. En la página del alojamiento podrás ver qué pasos ha dado el alojamiento hacia una estancia más sostenible. ¿Y más? Además, bucear, hacer snorkel, descansar en la playa y disfrutar del sol y el mar son claves aquí: en definitiva, las mejores vacaciones.

comida y bebida

comida y bebida

¡Sigue el olor de la barbacoa! Una vez arriba Caye Caulker eso es realmente todo lo que importa. Los camarones se preparan frescos del mar en la playa y no hay nada más sabroso. Si haces una cosa, haz esto.

Desde Caye Caulker se puede llegar fácilmente a la siguiente isla, Cayo Ambergris. Lejos del bullicio de San Pedro, conviene restaurante mambo, parte del resort Matachica, uno de los lugares más relajantes de Cayo Ambergris. Mar reluciente, playa de arena blanca y 25 cabañas con techo de paja (más una villa de dos habitaciones) en colores Matisse. Las casitas de playa son las mejores: no hay nada como ir directamente de la cama al patio privado, a la playa y adentrarse en las aguas poco profundas de color turquesa. Pero no vinimos a eso: vinimos por las vieiras, la langosta y un delicioso pargo local con salsa fresca.

3) entre la vegetación de San Ignacio, Belice

3) entre la vegetación de San Ignacio, Belice

Desde la ciudad de Belice hay aproximadamente dos horas en coche hasta la ciudad principal (lo que preferiríamos llamar un pueblo; no es muy grande) del Distrito de Cayo: San Ignacio, Belice. Amante de la naturaleza tala ¿aventurero? No ir no es una opción. El entorno aquí es, cuanto menos, impresionante, desde la vasta jungla (a la que no puedes entrar solo: sólo puedes hacerlo con guía/un tour) pasando por las antiguas ruinas mayas hasta los hermosos hoteles en medio de la vegetación. (buena suerte con la elección: a continuación enumeramos algunos de nuestros favoritos en este rincón de Belice).

Cosas que hacer en San Ignacio y sus alrededores

Cosas que hacer en San Ignacio y sus alrededores

A sólo 10 minutos en coche encontrarás el enorme Xunantunich: una ruina maya que puedes visitar tú mismo (por tu cuenta). Es un hermoso complejo maya en el bosque donde puedes pasear. Consejo: ve por la mañana antes que las multitudes. Sólo el camino hasta allí es divertido: se cruza un río estrecho con un sencillo ferry manual.

La mayoría de los tours se organizan desde San Ignacio para explorar la zona (su hotel puede organizarlo) ¡y eso es una fiesta! De esta manera puedes ir desde aquí al Actún Tunichil Muknal: una cueva donde podrás nadar y escalar y donde el guía te contará historias bastante sorprendentes sobre sacrificios (humanos) y más.

También hay varios parques naturales, jardines de aves y mariposas. zoológicos en la zona – muy agradable para aquellos con Niños ¡es! El mercado diario (excepto los domingos) también es una agradable excursión, al igual que una visita al vecino pueblo de San Antonio.

Hoteles alrededor de San Ignacio, Belice

Hoteles alrededor de San Ignacio, Belice

Empezamos con lo delicioso complejo ka'ana A las afueras de San Ignacio, Belice, ¡muy recomendable! Puedes leer cómo y qué aquí.

Pasamos una tarde con el. Lodge Blancaneaux, de los mismos propietarios (y no de cualquier propietario: Francis Coppela & co dirigen tres hoteles con gran entusiasmo (1 de los cuales self catering isla privada) como La posada de la tortuga (más sobre La posada de las tortugas). Más sobre Blancaneaux Lodge lees aquí.

Entramos espontáneamente Lodge en la roca de la mesa. Por curiosidad, espontáneamente decidimos quedarnos una noche: ¡qué lugar! Tuvimos la suerte de que quedaba una habitación: una casa con dos dormitorios conectados por un baño y en medio de la selva. ¡Qué experiencia! Caminas por el complejo a través de senderos sinuosos, escaleras y puentes, y llegas a un fabuloso infinito piscina y en el río donde se puede descender en balsa en un tubo.

4) una parada en boxes en Hopkins, Belice

4) una parada en boxes en Hopkins, Belice

De camino a Placencia, que pensamos que era la ciudad (costera) más maravillosa de todas (gracias en gran parte a las hermosas direcciones donde nos hospedamos), hicimos una parada en Hopkins Village: ¡recibimos un buen consejo! Este auténtico pueblo costero es un buen lugar para experimentar más la cultura tradicional garífuna. En la playa (principalmente) las mujeres preparan pan de yuca. ¡Eso lleva dos días prepararlo!

Para un almuerzo muy agradable y sabroso, vaya a El lugar genial de Ella: aquí lo tienes el Caribe en su máxima expresión, combinado con deliciosos platos tradicionales.

5) último pero no menos importante: Placencia, Belice

5) último pero no menos importante: Placencia, Belice

La Península de Placencia -'lugar agradable' la llamaban los españoles- es una maraña de playas, manglares y lagunas (justo en el horizonte se encuentra el segundo arrecife de coral vivo más grande del mundo) y animados bulevares y es la más colorida que jamás hayamos visto. sierras. En Oh chico, ¿cómo nos amamos (amor, amor, amor) Placencia, Belice. Nos alojamos en un puñado de hoteles de ensueño (por lo que a nosotros respecta, siempre la receta para pasarlo genial, somos unos entusiastas), cruzó toda la península en bicicleta, superados por estadounidenses en carritos de golf que conducían uno condominio (y aparentemente no puedo andar en bicicleta) y contemplé los incomparables atardeceres y amaneceres. Porque eso es lo que se hace en Plancencia: ser. Sea despreocupado. Al igual que el locales. Pensábamos que era un poco como 'el nuevo Tulum', pero de hace años (y años y años y años). Cadera sin darte cuenta. Delicioso sin ser complicado. Contrario a FOMO (porque todo es bonito y claro).

Hasta que nos encontremos de nuevo, Belice, porque aún no hemos completado nuestro recorrido.

Los alimentos y bebidas

Los alimentos y bebidas

¿Has visto por casualidad la película Casablanca? Entonces tienes que Café Rick's Me he quedado contigo, un lugar casi mítico donde se unieron idealistas, románticos y vagabundos. Y ahora simplemente salga de Rick's Café en Placencia Village, Belice. ¡Ja! Allí puedes comer una quesadilla muy rica. Recomendado.

A dos puertas de Miramar Suites De'Tatch No querrás perderte este lugar para desayunar en la playa. Al menos lo hicimos, pero según muchos, no has estado en Belice si no has comido algunos de los mejores mariscos beliceños de la zona en el Cabaña con techo de paja en la playa de Placencia.

No nos impresionó mucho la comida. atún borracho, Pensamos que era uno de los lugares más agradables para sentarse, ¡también valía la pena!

Quedamos muy impresionados con la comida. La Tortuga Inn e Itz'Ana. Ambos hoteles disponen de un restaurante donde podrá pasar una velada maravillosa incluso sin pasar la noche. Puedes leer más aquí: los mejores hoteles en Belice.

6) el bono: Toledo

6) el bono: Toledo

Bien, otro bono, el número 6. No hemos estado aquí nosotros mismos, pero pajaritos por todas partes, y también nos llevamos como propina el barrio de Toledo (si tuviéramos tiempo…). Incluso más al sur que Placencia encontrarás dos selvas locas aquí. lodges en medio de ruinas mayas, espectaculares sistemas de cuevas, plantaciones de café y el mercado de Punta Gorda, donde los menonitas (vimos muchas familias blancas, estrictamente religiosas en Belice) vestidos con ropa sobria negocian con madres caribeñas con faldas tropicales. La playa está a sólo unos kilómetros de distancia. Las habitaciones tienen ventanales con vistas a la selva tropical y a las aves. El Belcampo Lodge es muy recomendable aquí, al igual que el Lodge en el Árbol de Copal (fotos). Este último tiene su propia planta de tostado de té y café y figura inmediatamente en la lista de Lista de deseos para una próxima visita a Belice (que también está en el Lista de deseos estado).