12 juli 2020, door Maartje

Dit zijn onze favoriete adressen in Marseille

12 juli 2020, door Maartje

Dit zijn onze favoriete adressen in Marseille

Weet je wat nou ook echt een leuke stad is? Marseille. Ja, en Montpellier maar daar komen we later nog op terug. Beide kuststeden zijn fijne pitstops op weg naar de rest van de Côte d'Azur. Naar Nice bijvoorbeeld, of Cannes, beide nog net een stukje verder van huis.

Er zijn prachtige baaien, kleine vissershavens, authentieke restaurants en inderdaad volop huizen met een bijna on-Franse rauwe architectuur... Je kunt in elk geval niet beweren dat Marseille geen karakter heeft. En toch denken veel mensen niet aan het rauwe Marseille. Vanwege dat rauwe wellicht. Maar de Zuid-Franse stad heeft dus echt niet stil gestaan. Mais non! Het is er heerlijk en hier mag je wezen. 

Hotel Les Bords de Mer

Hotel Les Bords de Mer

Een paar meter van het strand opende binnen de muren van een oud motel, achter een monumentale gevel, dit kleine Art Deco hotel. Oud van buiten, hartstikke nieuw van binnen. Er zijn 19 kamers, elk van hen met een eigen terras of balkon vanwaar je de zeilboten die rond Friuli varen kunt bewonderen. En, paraparapam: er is een dakterras met zwembad! Plus een echt goed restaurant met uitzicht hetzelfde uitzicht als eerder genoemde balkons – ook een tip als je hier niet slaapt (met kids? boek dus een kamer in het hotel waar je ook wil eten! Babyfonen tot je er bij neervalt). Het restaurant heeft een klassieke mediterrane keuken en de rosé is afkomstig van de wijngaarden van Lourmarin. Nog meer? Oke: in de spa worden Balinese massages gegeven en de behandelingen zijn met het biologische Ren Skincare.

Hotel Le Quai

Hotel Le Quai

Ook nieuw is Hotel le Quai. Aan de haven, maar dat mag geen verrassing zijn. Op de begane grond, naast  de lobby, zit een fijne bistro met groen marmeren tafels. Daarboven 48 kamers met drie Het tofst? Het zwembad dat tegen de golven van de haven aangebouwd is en het terras waar je rose drinkt met uitzicht op de zonsondergang.

Le Petit Nice

Le Petit Nice

Le Petit Nice is zo’n klein, intiem hotel waarop je Marseille hoopt. Een Relais & Châteaux is het, er zijn zestien kamers met uitzicht op zee, een lagune kleurig zwembad én een van de beste restaurants van de stad.

Restaurant Ben

Verborgen in een steegje in het 8e arrondissement zit een klein maar eersteklas restaurant. Ruwe betonnen muren en een eiken parketvloer: nothing fancy want het gaat om wat er op je bord komt. Een menu is er niet maar de chef komt uit Afrika en dat proef je

9 Rue François Rocca, 13008 Marseille, tel. 04 91 24 83 63

Madame Jeanne

In 2017 opende Madame Jeanne haar deuren in Maison Buon, rue Grignan en er wordt zoveel mogelijk biologisch gekookt met inventieve lokale specialiteiten. Op het menu? Tomatensalade met ananas en Rove bush, octopus ceviche, verse vis, salie en zwarte rijst, bonito, fregola en selderij in risotto… Alles, uiteraard, met natuurlijke wijnen.

86 Rue Grignan, 13001 Marseille, Tel.04 86 26 54 16

Restaurant La Mercerie 

Le Fooding, onze vaste Franse go to website als het op de beste tips door het hele land aankomt (niet verder vertellen), bekroonde Restaurant La Mercerie in 2019 met de prijs voor de beste ‘sophistroquet’ (een soort van sophisticated bistro). Er worden alleen de lekkerste verse en seizoensgebonden producten gebruikt en dat resulteert in zaken als octopussalade met tomaten en komkommer en gegrilde makreel geserveerd met viseitjes

Emkipop

Emkipop

Wie een keer een ander dan anders ijsje wil, mag naar Emkipop. de kleurrijke zaak verkoopt al even kleurrijke diepvriessticks die 100% natuurlijk zijn, handgemaakt van vers lokaal fruit. Pennes-aardbeien, Frambozen van Concèze, Grans-abrikozen… en meer. De reeks smaken is nogal veelzijdig: La Détox (citroen uit de Provence, kurkuma, gember), L’Estivale (meloenen van Pennes & Pastis) of La Black Sesame met zwarte sesam.

L’Eau à la Bouche

Pizza! En hoe. Sorry maar welke vakantie is compleet zonder pizza-avond? Juist. In Marseille mag je bij dit beetje studentikoze zaakje aanhaken voor een aantal topexemplaren. Er zijn klassiekers uit het genre (Margarita met ultrafijn deeg) maar ook spannende composities (Pizza figatelli en brousse met gemengde groenten…).

120 Corniche President John Fitzgerald Kennedy, 13007 Marseille, tel. 04 91 52 16 16

The Docks Village

Na een complete facelift heropende een van de meest karakteristieke gebouwen van Marseille twee jaar geleden (2018) zijn deuren: The Docks. Het wemelt er van de nieuwe conceptstores, originele (kleinschalige) winkels, cafés en biologische marktjes… De creatiefste plek van Marseille!

‘De baai van de apen’, ofwel La Baie des Singes is een privéstrand in het uiterste zuiden van Marseille maar je kunt er wel komen. Er staat een handvol oranje loungestoelen bovenop een rots én er is een te gek visrestaurant. Let op: aanwaaien is geen optie, je moet echt even reserveren.

Cap Croisette, 13008 Marseille, Tel. 04 91 73 68 87

Bij Calanque de Sormiou wit zand, indrukwekkende kliffen bedekt en de sprankelende Middellandse Zee. Je komt er alleen per boot of na een gevaarlijke wandeling door het kreupelhout en het is niet verrassend een van de favoriete plekken voor duikers. Zoek maar op!

Ook echt even doen: naar het kleine dorp Cassis rijden, een half uurtje van Marseille en dan vooral het waanzinnige hotel Roches Blanches. Je hoeft er niet te logeren om het beste van het hotel te beleven: de bar en het restaurant grenzen aan het zwembad en wie het lief vraagt, of gewoon brutaal is, kan prima even plonzen.