Wie deze site een beetje in de gaten houdt weet inmiddels dat ondergetekende dól is op het bekende grunge-chic stijltje. Een beetje Rock & Roll, altijd marmer (veel marmer, wit of zwart, allebei goed), goede, wat duistere muziek uit de speakers en gastheren en dames die misschien wel in spijkerbroek rondlopen, maar die wel snappen wat hospitality is. Welnu, daar is het nieuwe Hotel Tótem in Madrid, in de fancy wijk Salamanca. Achter een discrete ingang van een 19e eeuw pand tussen een keur aan chique en hippe kleine modeboetieks, zit het kleine hotel. Diepe, warme kleuren, vijf verdiepingen, 64 kamers, veel hout, veel diep, moody blauw en veel grote ramen die uitzicht geven over de binnenstad van Madrid of over de bar in de binnentuin van het pand. Ja, zo'n plekje. Hotel Tótem