IbizaZen, Ibiza
In de buurt van Santa Eulària des Riu, aan de zuidkant van Ibiza, opende de Nederlandse eigenaren achter IbizaZen voor het derde seizoen op rij hun hotel 'voor iedereen die niet van hotels houdt'. Aha. Dat zit zo: natuurlijk wil je lekker logeren op vakantie maar niet iedereen heeft zin het gedoe (schoonmaken...) van een huurhuis, of om te slapen in een AirBnB-bed. Of in de massale en onpersoonlijke modus van (grote) hotels. Dat kon best anders vonden eigenaren Sophie en Jerry. Bij IbizaZen gaat het dus als volgt: kom je na 19 uur aan, dan zijn ze zelf vrij en krijg je - doodeenvoudige - instructies via de mail. De bar heeft geen bediening (maar wel topproducten!) en wat je pakt, dat schrijf je op om bij vertrek af te rekenen. Het ontbijt is precies goed (een ei any style, vers fruit, brood en yoghurt en genoeg te kiezen wat betreft het beleg). De kamers zijn klein en heerlijk (wit, top douche, prima bed) en het zwembad is gevuld met zout water. De naam? Zazen is een (zittende) van mediteren, ultieme rust en laat dat precies zijn wat de eigenaren voor ogen hadden toen ze hun niet-hotel-hotel openden. IbizaZen