Ze waren zelf even vergeten de opening aan te kondigen, en daardoor misten we 'm bijna. Bijna! Want open is Schatje Patatje aan de Amsterdamse Ferdinand Bolstraat sinds 12 februari 2016, net voor Valentijn dus, what's in a name. Schatje Patatje mag niet verward worden met het net zo splinternieuwe SNCKBR, maar een klein stukje verderop, ook in De Pijp, al eet je bij beide dan weer wel je gezonde snack. Gezond? Alweer? Ja hoor, en al komt bij Schatje Patatje een en ander uit de frituur (yum), de patatten (friet, zoals we in Brabant zeggen) worden gemaakt van zoete aardappel, wat geen aardappel is, maar een groente. En dus heel gezond. Er op, net als bij het nieuwe Bram's in Rotterdam, vooral originele toppings (zoals je dat tegenwoordig noemen moet) in vloeibare vorm. Vinden we leuk. Tot snel dus, schatje. Schatje Patatje