Hoe beter het weekend in te luiden dan met een VrijMiBo? En wat hoort er bij de borrel? Bitterballen. Juist. En dan is de hamvraag: waar?

De Kanarie Club
Een nieuwe zaak waar het meer dan prima toeven is voor de hele dag, vooral ook met de laptop – er is aan de rand een fraai werkstation ingericht waar je voor de afwisseling wél wil zitten. Daar begin je de dag en je eindigt de dag aan de bar. Met bitterbal. En een kaasplank. En mini-burger. En eendenrilette met crostini. En met charcuterie. Het moge duidelijk zijn de borrelkaart heeft meer dan zat om van te kiezen. Genoeg vogelvoer voor de pimpelmezen. "Vogelvoer" zoals De Kanarie Club zijn borrelhappen noemt. En dan zijn wij graag pimpelmezen. De Kanarie Club

De Ysbreeker
De Ysbreeker is vooral bekend om het uitstekende terras in de zomer (veel veel zon) maar laten we de Ysbreeker in de winter ook niet vergeten. Ysbreeker is de Ysbreker en doet zich helemaal niet anders/ meer/ opgeklopt voordoet dan dat het is! En juist daarom is het er altijd druk, moet je bijna vechten om een tafeltje in het weekend en borrelen dat kun je bij de Ysbreeker ook wel.  De Ysbreeker

Alvast plannen maken voor de laatste vrijdagen van februari, maart en april? Check dan deze: Club Crescendo

Cafe Tapmarin
Gewoon, een bar, met bier, bitterballen, kipsaté en karaoke. En man o man, wat vinden we dat (vaak) een verademing. No-nonsense is Cafe Tapmarin, al 45 jaar, maar omdat no-nonsens ook maar zo niksig is, verbouwden ze even geleden de boel (niks geks hoor) en is het nu nog steeds altijd feest bij Tapmarin. Tapmarin

Café Cees
Café Cees is “Ja. Heel lekker”. Niets gecompliceerds maar gewoon en gewoon lekker, en dat is precies waar we na al het shared dining en de hipstermaffia weer precies zin in hebben: een biertje en een bitterbal. Categorie never out of style. Maar Café Cees heeft meer hoor, wees niet bang. Veel keuze uit Amsterdamse bieren bijvoorbeeld, en lekkere wijnen, die dus “Ja. Heel lekker” zijn (aldus de eigenaar, niet Cees overigens). Café Cees

Park Cafe Restaurant
Binnen is een knappe combinatie van het chique (blauw fluwelen stoelen, wit gesteven tafelkleden en ingedekte tafel met hoge wijnglazen), knus (hallo hang-open-haard), hip (gietvloer, cognackleurig leer, planten, planten, planten), ruim (lees: hufter- en kidsproof) en gezellig (bam-niet-te-missen-bar-in-het-midden en gekleurde vintage stoelen). Kuddos. Glas wijn erbij. Bitterballen. Klaar. Park Cafe Restaurant