4 juni 2016, door Maartje

Weesper Amsterdam

4 juni 2016, door Maartje

Weesper Amsterdam

Waar wij gisteren waren? Bij het spiksplinternieuwe grand café Weesper, aan de Weesperzijde in Amsterdam Oost (joh) en het jongere broertje van Café Vrijdag, een steenworp bij het nieuwe grand café vandaan. Weesper dus. En het is een fraaie. Om bij het begin te beginnen: het terras! Dat is er één in twee delen, of drie als je het wil zien: één en twee zijn links en rechts van de ingang, op de Weesperzijde en het hoekkie om. Perfect voor de (staande) borrel. De rest van het feest vind plaats aan de Weesperzijde, tegen de Amstel aan. Altijd een goed plan, dat moge duidelijk zijn (remember Girassol? En de Ysbreker? En Hesp? Juist ja)

Barts-Boekje-Weesper Amsterdam

So far so good. Maar ook als het weer minder is, dan is Weesper een aanrader van een ongecompliceerd café: de tapbieren zijn meer dan goed vertegenwoordigd, de wijnkaart is gezellig en heeft een Jip en Janneke uitleg zodat iedereen zich een klein beetje kenner voelt en voor de borrelhappen on the side geldt hetzelfde verhaal: alles lekker en eenvoudig te begrijpen. Neem vooral de (Limburgse) gehaktballen en de slider Polpette (een broodje met kalfsgehaktbal) - je hebt het niet van ons. Binnen is de zaak ruim, heel ruim, maar dankzij de vele zithoeken en kleine tafels wél sfeervol. Op de menukaart middelgrote gerechten: om te delen dus (mwah) of om lekker veel van te nemen (ja). Een mix van vega (groene gazpacho, gepofte prei en geroosterde auberginesalade bijvoorbeeld), vis (bakkeljauw kroketjes met de o zo lekkere madame Jeanette dip, ceviche en een goed gevulde klassieke nicoise) en vlees (eerder genoemde slider maar ook entrecote en buikspek met paksoi). O, en om het af te sluiten: scroppino! Ja! Lang verhaal kort: Weesper is een allemansvriend en met dank aan de giga-bar in het midden van de zaak is het je nieuwe favoriete vrijdagmiddagspot, kan niet anders. Weesper

#tipvanMichael & #tipvanKim - welkom duo-buddies!