De beste wijnbars door het hele land
Ken je dat gevoel, dat je niet kan kiezen wat voor wijn je moet bestellen op die enorme wijnkaart en je eigenlijk gewoonweg -iene miene mutte- op het gevoel eentje uitkiest? Wij wel. Daarom zijn we op zoek gegaan naar de beste/leukste/lekkerste wijnbars van het land of van die altijd goed plekken, zodat je met vertrouwen die wijnlijst kan doorspitten en altijd zeker bent van je zaak. En ja dat is ons gelukt! Kijk hier waar je heen moet voor de lekkerste wijnen om mee te tsjingen óf om te proeven, zodat je daarna je vrienden kan imponeren met je wijnkennis.
Dat Zwolle op culinair gebied altijd een feestje is, wisten we al. Maar deze parel van een wijnbar maakt het plaatje compleet! Midden in het hart van de stad serveert Wijnbar OAK wijn zoals het hoort: zonder poespas, maar mét smaak. Toegankelijk, betaalbaar en gezellig huiselijk – hier moet je zijn.Trakteer jezelf op een high wine met vijf prachtige wijnen, een uitgebreide borrelplank en een dessert om het helemaal af te maken. De uitleg aan tafel? Helemaal top, zodat je voldaan en een tikje wijzer naar huis gaat. Zwollywood, we komen eraan!
In Rotterdam huist de speciale wijnbar, Walsjérôt. De wijnbar is er namelijk zo eentje waar de regels net wat anders dan anders verlopen. Hier geen obers aan je tafel om je wijnglas bij te vullen: dat mag je lekker zelf doen. Uit de taps vloeien 70 verschillende soorten wijnen. Wil je ontdekken wat je lekker vindt? Proef een slokje! Of wil je gewoon toasten met een heel glas wijn? Het kan hier allemaal én met een goeie hap erbij voor de hongerige. Niks te kort bij Walsjérôt!
Wil je meer? Snappen we! Lees het hier.
Normaal draait uit eten gaan om het eten, maar bij Vindict staat de wijn in de spotlights. Het mooiste? De wijnen die je hier drinkt, kun je meteen inslaan voor thuis. Meer leren over wijn? Elke maand organiseren ze een wijnproeverij – de perfecte kans om je innerlijke sommelier los te laten. Zin in een stapje verder? Een wijncursus kan ook! Vindict heeft winkels in het centrum en in Amsterdam-Noord. Cheers!
Deze wijnbar is, jawel, vernoemd naar de beroemde wijk in New York. En terecht, want ze hebben het groots aangepakt. Echt groots. Bij The Harlem Social Club tap je namelijk zelf je wijn! Met het handige By The Glass-systeem kies je met één druk op de knop voor een proevertje, een half glas, of een vol glas. Vroeger schepten we snoep, nu tappen we wijn. Let’s go to The Harlem Social Club!
Naast restaurant Hemel & Aarde – dat z’n naam meer dan waarmaakt – vind je de bijbehorende wijnbar. Hier volgen ze de seizoenen op een compleet eigen manier, wat betekent: steeds nieuwe wijnen om te ontdekken. Een goed excuus om vaak terug te komen. En geloof ons, dat wil je!
Op letterlijk een paar koprollen van de Grote Kerk in Breda vind je Wijnrestaurant Pinot. Hier draait alles om verrukkelijke wijn-spijscombinaties en een fijne uitleg erbij – een avond vol genieten gegarandeerd. Onderin de kelder, oftewel La Pinotheque, liggen maar liefst 1500 wijnflessen te wachten. Droommateriaal voor thuis, maar gelukkig kun je ze gewoon bezoeken. Bonus: in de kelder worden wijnlessen gegeven en kun je aanschuiven voor private dining. Santé!
Van dinsdag tot en met zaterdag is Marius Wijncafé dé plek voor wijnliefhebbers. Maar ook sake steelt hier de show – helemaal hot! De wijnkaart wisselt maandelijks (slim, want je móet gewoon terugkomen). En als jouw favoriete fles niet op de kaart staat? Geen zorgen, ze hebben ‘m vast voor je klaarliggen in de winkel. Cheers!
Cour de Vins middenin het hart van Bloemendaal, voorheen een pannenkoekenhuisje en inmiddels een ware wijnbar. Denk; coquilles, steak tartaar, tortelonni, hertensukade, paté van wilde eend en cheesecake. Hier kun je oude klassiekers verwachten in een fijne setting!
Op naar Nijmegen, want daar vind je Wijnbar Buskens. Dat het hier om wijn draait, mag duidelijk zijn. Stap aan boord van deze ontdekkingsreis, waar je niet alleen wijn drinkt, maar ook écht beleeft. De wijnen worden met zorg geselecteerd en binnengehaald door lokale importeurs. En naast dat de wijnkaart regelmatig wisselt, verandert ook het menu mee. Want eten zonder wijn is niks, maar wijn zonder eten ook niet. Hier gaan die twee altijd hand in hand.
In 2023 werden ze uitgeroepen tot wijnbar van het jaar in Nederland, en eerlijk? Ze blijven indruk maken. Niet alleen de wijnen zijn hier top, maar ook op je bord wordt een waar kunstwerk geserveerd. Denk aan gerechten zoals Iberico-ham met padrónpepers, viskoekjes met citroenmayonaise, groene asperges met geconfijte portobello, wilde paddenstoelen, hazelnoot en cherry. En dat is nog maar het begin! Alles is bedoeld om te delen, maar hey, als je liever alles zelf opeet, no judgement here.
We love koffie en zeker ook van een glas goede wijn. Bij restaurant en coffee & wine lounge By NOA zit je op de goede plek. ’s Ochtends rustig een lekker bakkie (en worteltaartje of een andere spannende pastry, ooit van een Spanish Brötli gehoord?). ’s Avonds nippend aan een van de 60 verschillende prachtige wijnen met Jazz muziek galmend op de achtergrond, is gewoonweg fantastisch. Je kan kiezen tussen traditionele wijnen uit Frankrijk of Italië, maar ook iets minder voor de hand liggende uit de VS of Argentinië en die minder populaire parels van een wijnen vinden wij het allerleukst om te ontdekken. We willen geen aanstoot geven maar eh… we zien je daar!
Lees hier meer.
Wine Club NOTK – alleen die naam klinkt al fancy. Gelegen aan het altijd gezellige Deliplein, omringd door restaurants en terrasjes, is dit dé plek voor een goed glas wijn. En het beste? Steek het water over en je rolt zo je bed in bij Hotel New York, of pak de watertaxi terug naar het centrum. Neem vooral nog een glas (of twee), want thuiskomen? Dat komt wel goed. Easy peasy!
Nog meer Roffa…. In de Witte de Withstraat zit Wijnbar Het Eigendom, een echte klassieker sinds 2011. Esther en Pieter runnen hier met trots hun ‘eigendom’ – een droom die werkelijkheid werd. Samen met hun sommelier, chef en team hebben ze alles strak op orde. Je mist het niet in de straat: hoge ramen, een sfeervol interieur en een ruime bar. Binnen? Wijn, wijn en nóg meer wijn. Met maar liefst 135 wijnen op de kaart en 35 die je per glas kunt bestellen, ben je hier wel even zoet.
Bij Zuid Noord in Haarlem moet je wezen voor de heerlijkste glazen biologische wijnen. Niet alleen de wijnen zijn er heerlijk, ook zit je er heerlijk met een menu om je vingers bij af te likken. Garnalenkroketjes, charcuterie op z’n Sloveens (spannend) maar ook gnochhi tartuffata met proscuitto of een aanlokkelijke steaktartaar worden er uitgeserveerd. Wij zijn verkocht!
Nieuwsgierig? Lees meer over Zuid Noord hier.
Dé wijnkoperij van Rotterdam heeft natuurlijk ook een wijnbar: welkom bij Proef bij Platenburg. Met zo’n vijftig open wijnen zit er gegarandeerd iets tussen dat je lekker vindt. Ben je met de wijnen al om? Laat je dan verwennen door de keukenbrigade voor de ultieme ervaring. En wist je dat ze hier ook een huiskamer hebben? Perfect voor besloten of privéfeesten. Jiehoe, laat dat feestje maar beginnen!
Ja hoor, raad eens waar in Amsterdam? In de Pijp natuurlijk! Waar alles wat hip is op een koprol afstand van elkaar ligt. Zo ook Wijnbar Paulus. Hier voelt het alsof je in de woonkamer zit, maar dan zonder die supermarktwijntjes (al kunnen die soms stiekem ook best lekker zijn). Paul weet wat écht goede wijn is en heeft een topselectie voor je klaarstaan. Dus waar wacht je nog op? Op naar Paulus!
De naam maakt ons al gelukkig, de wijnen nóg meer. Glou Glou, in Amsterdam Zuid, is de eerste ‘vin natural’ bar van Amsterdam en niet zomaar eentje. De naam verklapt al waarom. Alle wijnen zijn gemaakt van enkel en alleen gezonde gave druiven. Het interieur simpel maar gezellig en de natuurlijke wijnen die ze er schenken verrukkelijk. Zeker één uit het rijtje favorieten.
Zin in? Meer over Glou Glou hier.
Helemaal aan het uiterste einde (bijna dan) van de door ons zeer geliefde Westerstraat (we woonden er jaren om de hoek en nu om de hoek-hoek, een extra blokje om maar dat is volledig nutteloze informatie) staat al járen heel onopvallend een groen café te staan. Café De Parel is de naam, en dat was prima. Staat niemand in de weg maar echt oog hadden we er ook niet voor. Tot nu! Want vier vrienden betrokken de zaak en koken er tegenwoordig werkelijk fan-tas-tisch. In de categorie van, zeg, BAK, Choux, De Goudfazant, Entrepot… Afijn, you get the point. Echt heul goed, en je zou er zomaar voorbij lopen! Niet doen. Hop, naar binnen bij het nieuwe, en een beetje oude dus, Café de Parel in de Amsterdamse Jordaan. Lees meer
Vlakbij De Parel opende nóg een puike nieuwe: Café Parlotte. Parlotte? Yes, dat betekent kletsen. “Over het alledaagse en over het leven. Over wat ons boeit en wat ons iets doet, over eten, over wijn. Mooie wijn, lekker eten, maar vooral ook de gezelligheid van samen een avond doorbrengen op een fijne plek. Dat is Café Parlotte”, zo zeggen ze zelf. Wij zien vooral een heerlijk café voor elke dag van de week waar je vanaf iets-voor-de-vijf-in-de-klok aan mag schuiven voor wijn, oesters, charcuterie, kaas en andere lekkere dingen. Aan reserveringen doen ze niet (in een café is immers altijd plek), en wij waren er tijdens terrasweer (en hadden een broodje gegratineerde kreeft en eentje met pastrami), dus het is ons nog niet helemaal helder hoe dit nu Corona-wise is (dus toch even bellen voor de zekerheid misschien). Vanaf 18.00 mag je aanschuiven voor een vast drie- of viergangenmenu en een aantal specials buiten de kaart om.
‘Pif’: dat is Frans voor de eerste neus, de eerste kennismaking met wijn. Dat is natuurlijk een goede binnenkomer want met het horen van het woord ‘wijn’ zijn we all ears. In het kort is het bij Bar Pif wijnen met lekkers on the side in plaats van andersom. Dat ze van goede (wijn)huize komen moge duidelijk zijn: ook Alex + Pinard én Rebelwines komen vanuit dezelfde koppies. Rood, wit, ze hebben alles en je weet dat je er goed zit. Al helemaal lekker smaken de wijnen aan het gezellige terras(je).
Meer tips
-
De allerleukste Nederlandse (kinder)campings
-
Voor de vrijmibo: de lekkerste gins van het land
-
De beste Italiaanse restaurants van Nederland
-
De fijnste hotels in eigen land – hier is jullie nest gespreid
-
Uniek dineren tussen de wijngaarden bij Wijnrestaurant op het land (Limburg) van 29 juni t/m 28 juli 2024
