Nederland, Amsterdam27 juni 2017, door Maartje

14 x Zuidas Amsterdam

Nederland, Amsterdam, 27 juni 2017, door Maartje

14 x Zuidas Amsterdam

De Zuidas is booming. Wie had gedacht dat we dat ooit zouden zeggen? Maar het is waar. Voor de kantoorlui opent de ene fijne zaak na de andere en waarom ook niet? Powerfood is er nodig. Niet (perse) #healthy maar stevig lekker eten waar je nog wel een paar uurtjes op door kan. Dus weg met armoedige broodjes gezond waarop een verlept blaadje sla je zielig aanstaart. Lekker, goed voer, dat moet het zijn. Een verkennend rondje door de buurt leverde op: 13 x het beste van de Zuidas Amsterdam

Barts-Boekje- Breakfast Club Zuidas

Nieuw: the breakfast club Zuidas
Maandag 9 oktober 2017 opent de in Amsterdam inmiddels onmisbare the breakfast club haar vierde vestiging. En jawel, dat doet de club in Amsterdam Zuid, aan het Gustav Mahlerplein op nr 114. Precies, midden in het het zakelijke hart van Amsterdam. 7 dagen per week gaan ze open voor all- day breakfast maar net als bij de locatie aan het Haarlemmerplein ook voor afterwork drinks.

Mylk
Het zaakje is van de lieve Elena die door Casper Reinders vanuit Bali naar Amsterdam is gehaald om samen een vega-spot te openen. Elena opende Alchemy in Ubud wat een vegan, raw hemel is. Op de Zuidas doet ze soortgelijks, maar dan op z’n Amsterdams. Lees meer: Mylk

The Barn Food
The Barn voor intimi: een restaurant dat ‘from stable to table‘ predikt. Niet perse iets dat niet eerder gedaan is, maar weinig (Amsterdamse) restaurants verkondigen het zo letterlijk – en al helemaal geen restaurants die aan de Zuidas huizen. Better days have come voor de advocaten en consorten aldaar. Lees meer: The Barn Food

BFCZA

The Breakfast Club
Nog een paar weken maar en dan gaan de luitjes van The Breakfast Club alweer hun vierde stek openen. Dit keer zijn de kantoren, en daarmee de mensen, van de Zuid As dus de gelukkigen. Waar precies? Op de Gustav Mahlerlaan 114. Het is nog even wachten op the all day breakfast galore. Speciaal voor alle het werkvolk zal The Breakfast Club open zijn van 8:00 – 18:00 en voor de DoMiBo of VrijMiBo op (duh) donderdag en vrijdag. The Breakfast Club Zuid As

Loetje Zuidas
Behoeft Loetje nog uitleg? Nee toch? Een (bijna) kale (en heerlijke) biefstuk in zijn eigen jus is de standaard, je patat bestel je on the side. Oke oke, eerlijk is eerlijk. Loetje zit nóg niet op de Zuidas. Maar komen gaat ie. We hebben vernomen dat eind 2017 Loetje de sleutel in handen krijgt van hun nieuwe pand en tot die tijd kunnen Loetje gangers fietsen naar onder andere Loetje Zuid. Een keten is de klassieke Amsterdammer inmiddels, maar de biefstuk blijft onverminderd goed. Loetje

SLA

SLA
SLA kwam, zag en overwon. Overal popt SLA op en dat is mooi want SLA helpt ons gezond de week door. SLA zit al heus wel eventjes op de Zuidas en kan voor de echt drukke wezens ook nog eens bezorgen. SLA

Bolenius
Dit is er eentje met een ster. Even, een iets ander level, maar hij mag er wezen. Je kan er all out gaan maar Bolenius leent zich ook voor een quicky: een twee gangen menu geserveerd in 50 minuten. Hoppa: sterrenlunch als tussendoortje. Vinden we mooi. Bolenius

Barts-Boekje-market33-Amsterdam

Market 33
Market 33 is een aanbod van 21 stands. Favoriet? De Poké bowls en bao buns van Bowls & Buns. En alles van Everything on a Stick. Sushi is er ook, patat-met eveneens en voor je healthy sapjes mag je ook aankloppen bij Market 33. Een en ander deed ons enorm denken aan City Kitchen, een kleine en bovendien razend aantrekkelijke, goed gevulde food hall om de hoek van Times Square in New York. Maar dat terzijde. Market 33

Sushilee
De sfeer is relaxed en laidback, de inrichting mooi strak en eenvoudig, met oude schoolstoeltjes, simpele houten tafels, betonnen vloer, olijfgroene muren en een wit betegelde inkijkkeuken. Het menu – op de kaart voor je neus en tevens op de wand geprojecteerd – omvat sushi en sashimi, met bekende toppers en wat avontuurlijker opties zoals sushi met warmgerookte zalm en miso, nigiri met zalm, gember en aubergine of iets met beef bulgogi, asperges of shiitake. Plus nog veel meer. Gaan! Sushilee

Kenko Kitchen
Tsja, behoeft Kenko Kitchen nog heel veel uitleg? In de categorie van Sushilee want sushi maar dan net even wat anders. Bij Kenko lekker eten, een goede plek en buiten een ruim terras voor lekker weer. Afhalen en bestellen behoort uiteraard tot de mogelijkheden. Kenko Kitchen

Regio Zuidas

Niet 100% op de Zuid As maar close enough, zo'n stelletje hotspots hebben we nog als kers op de taart in dit 13 x Zuidas Amsterdam overzicht.

Barts-Boekje-strandzuid

Strandzuid
Strandzuid, bij de RAI in Amsterdam, ook wel bekend onder de noemer de Zuidpool is weer aan. Eerlijk is eerlijk, we zijn er nog niet geweest. Maar de verhalen in de wandelgang zijn alom jubelend dus hé, daar kunnen we gewoon in mee, nog voor we het zelf gezien hebben. De plaatjes ogen weergaloos, fingers crossed dat dat ook voor het eten en het publieke geldt deze zomer. Strandzuid

The Roast Room
The Roast Room heeft op de begane grond een lichtgewicht brasserie voor ontbijt (de mannen hebben uitgebreid getest en beloven het aller, allerbeste ontbijt van de stad), lunch en diner (o.a. Burgers & Worst uit de eigen slagerij, ook op de begane grond achter een grote glazen pui, waar de slager live zijn ‘ding’ staat te doen), een lange bar en een gezellige winkeltje waar de eigenaar graag zijn zelfgemaakte pate’s en worsten mag verkopen. En een ruim terras voor op de straat. Perfect voor de VrijMiBo dus. The Roast Room

Barts-Boekje-het-amsterdamse-proeflokaal-1

Het Amsterdamse Proeflokaal
Proeven en testen van wat de ROC studenten (oke, zij niet alleen) bereid hebben. Op maar liefst 1.800 m2 verdeeld over twee verdiepingen kan geproefd, geproost, gebabbeld, gegeten en gedronken worden. Favoriet? De Seafood Bar. Denken we. want oesters en heerlijke wijnen. Hoewel qua looks de Grill & Bistro het ook bijzonder goed doet. Het Amsterdamse Proeflokaal

Restaurant Proefwerk
Proefwerk Amsterdam, you had us @ mint-groen met roze, letterlijk (maar echt) de kleuren van mijn tiener / kinderkamer in het ouderlijk huis. En nog een beetje meer met het onderschrift: dinner AND dance! BAM. Restaurant Proefwerk

Bovenste foto via Het Parool