Bartje hartje buiten tafelen. Dat resulteerde al in onze samenwerking met Erloom (zie Barts Boekje Van Eigen Bodem, een pagina helemaal in het teken van al het goede wat vanuit de nabije omgeving komt). En bij Barts Boekje hebben we ook een grote voorliefde voor Zweden. Tel dat bij elkaar op en een eigen Erloom-avond mét Zweeds tintje kon niet uitblijven. 9 juli is de avond! Reserveer je plek voor deze bijzondere avond waar je het beste van Erloom, Barts Boekje en de Zweedse Chef Bill Allison voorgeschoteld krijgt. Chef Bill kookt een uniek menu op open vuur. Intuïtief, rustig, rauw en warm tegelijk. Erloom en Barts Boekje zorgen voor de Zweedse swung, een heerlijke goodie bag en wie weet word je nog thuisgebracht ook!