”A culinary corner where land and sea meet”. Op een hoek van de Van Baerlestraat opende The Marlin Bar. Oranje stoeltjes op het terras, lekker catchy, verse vis op de kaart, perfecte bubbels (alleluja voor écht goede champagne per glas – we zijn wel in Amsterdam Zuid). En natuurlijk oesters, vongole, een heerlijke veal milanese (schitzel dus) om te delen, goed vlees en lekker vis. Een gezellige tent is het, met de lekkerste zeepjes van Zielinski & Rozen op het toilet waar het eten, voor Oud-Zuidse begrippen, ook nog eens redelijk betaalbaar is.

The Marlin Bar