Hoog tussen de Amsterdamse daken verschuilt zich een nieuwe Mexicaanse rooftop bar: CIMA. En wat kan er niet ontbreken bij de Mexicaanse cultuur? Muziek natuurlijk. Daarom, terwijl jij geniet van een cocktail tijdens de zonsondergang, staat er een DJ een set te draaien voor extra sfeer. Hoe gezellig is dat?

Perfect voor als je een date hebt of een after-dinner drink wil doen en dan ook nog met heerlijk uitzicht over de stad.

Tequila, mezcal, ceviche, tacos, noem het maar op, bij CIMA zorgen ze er wel voor dat het voelt alsof je op een terras in Mexico zit te relaxen. Voeg daar nog een Chef’s Table vol shareable bites aan toe, een handgemaakt cocktailmenu en een flinke dosis Mexicaanse energie, en je hebt de ideale plek om uren te blijven hangen, te proosten en te genieten van de avond.

CIMA Amsterdam