This website has been translated using an AI program. We apologize for any unusual translations.
Want já, ik WIL (tegenwoordig) echt heus heel graag koken op de dagen dat ik thuis ben. Gezond eten voor mezelf en voor de grote en de kleine man. Maar ik wil ook tijd aan beide besteden aangezien de dagen veel te kort zijn. Bovendien wil ik die avonden dat ik wel de hort op […]
En mocht je nou denken: “Jaja Maartje, dat kun je allemaal wel lekker gemakkelijk zeggen enzo, maar zo werkt het niet voor iedereen natuurlijk”. Oké, point taken, maar dan wil ik toch graag tegenwerpen dat veel Amerikanen op maandagochtend het vliegtuig pakken naar hun werk, of met gemak 5 uur rijden om naar de immense […]
Breda dus, maar dan in het centrum van Amsterdam. Opgericht door het inmiddels welbekende culinaire drietal Freek, Guillaume en Johanneke (ja, die van Guts & Glory, Maris Piper en voorheen ook van Barts favoriet én buuf Daalder). Na vier weken wachten, want populair en maak dan maar eens een reservering voor een groep van zes, was het moment dan […]
Maar daar ging het hier niet om. Nee, het gaat om de kant-en-klare (nogmaals: kant en klaar! KANT EN KLAAR) kerstkalkoen (voor de kerst!) die Frank van Frank’s Smoke House himself prepared voor de Amsterdamse kerstluitjes die de deur met kerst zo nodig niet uithoeven. Wat je wel van plan om de hort op te […]
Mogen we kiezen, dan pakken we nu meteen onze koffers voor Stockholm om in te checken bij het Ett Hem hotel, technisch gezien een hotel maar anders dan elk hotel waar je ooit verbleven bent: Ett Hem is Zweeds voor ’thuis’ en dat vat het concept prima samen (ook al mogen we dromen van een […]
Hé, dat is nou lekker nieuws op de vrijdagmiddag: onze vrienden van het te leuke Five Brothers Fat openen een derde locatie! Na Amsterdam West (De Clercqstraat 56) en Amsterdam Zuid (Hobbemakade 64) gaat het Champañaria festijn door naar… Haarlem!
Welnu, het Waldorf, Waldorf Astoria Amsterdam voluit natuurlijk, maar het ons ietwat schichtige vogeltjes makkelijk: sinds begin december heet de prachtige bar, de Peacock Alley van Waldorf Astoria Amsterdam, iedere avond na negen uur ‘de After 9 Lounge’. Duidelijke taal.
Natuurlijk doen we die ‘eerste keer’ vooral bij zaken die zichzelf al bewezen hebben. Zodat we kunnen kijken of dat nog steeds terecht is. U snapt. We trappen ‘m af met restaurant Baut Amsterdam, het reizende restaurant-circus van Chef Michiel van der Eerde, waar ik, Barts Buddy Milou, dus nog nooit had gegeten…
Want eerlijk gezegd vind ik het al jaren stom om ‘geen toerist te willen zijn when travelling‘. Rot op: ik bén toch toerist? Dan mag ik toch ook best soms in de toeristendingen meegaan? Vind ik. Hoewel ik in Amsterdam natuurlijk geen toerist ben (joh), vind ik het echt leuk om af en toe door […]
NB: het is nog een beetje een incompleet rijtje. Wel heel veel leuks maar nog lang niet alles van al dat leuke in de stad. Dat is semi-expres: 1) we are only human en hebben net zoveel uren op de klok als jij. En 2) dan hebben we je volgende week weer wat te tippen! […]