This website has been translated using an AI program. We apologize for any unusual translations.
Emma Peijnenburg woont in Amsterdam en werkt als freelance lifestyle- en reisfotograaf. Haar liefde voor daglicht, en in het bijzonder voor de zon, speelt een grote rol in haar werk. Overal waar ze komt laat ze zich inspireren door haar omgeving en legt ze details vast die anderen vaak over het hoofd zien. Met haar […]
Wacht even, een wegrestaurant én farm-to-table én must visit? Dat is wel een heel ongewone combinatie. Zacht Staal is een kasrestaurant op landgoed Rorik. Geopend in de zonnige, vruchtbare maanden wanneer het eten van het land zo direct (ok wel na wat input van de chef) op je bord belandt. Dit jaar (2022) zijn ze […]
Twijfelaars en alleswillers opgelet – je hoeft nu niet meer te kiezen tussen een stedentrip of een weekend in de countryside. Best of both worlds, want we hebben een fijn lijstje met countryside campings die niet verder dan een kleine twee uur rijden zijn van Londen. Overdag shoppen, brunchen en een terrasje pakken om ’s […]
Op de valreep nog een kattebelletje voor het leuke Farm to Table / Field to Vase dinner morgenavond – 26 september 2020 – in Amsterdam West. Pluktuin Lokale Bloemetjes en De Stadsgroenteboer – buren op hetzelfde urban farming terrein – zetten samen de bloemetjes en knolletjes buiten. Groenten, kruiden en bloemen komen recht van het […]
Geen idee hoe het met jullie is, maar als wij naar de weersvoorspellingen kijken dan willen maar één ding: naar buiten! Buiten spelen, buiten wandelen, buiten terrassen (in Amsterdam of lekker door de rest van het land) en buiten aan tafel. Dat laatste als het even kan lekker achteraf, in het groen. Je kent ze […]
Nu is er een Zweedse plek, behoorlijk in het landelijke niets, dat alle beeldige gelukzalige boxen aantikt: de Stromma Farm Lodge. Je kunt er logeren in de B&B, aanhaken voor de lunch of een dansje wagen tijdens een van de boerenstijl dansavond met live muziek. Net als in de film (ik wil het).
In de enorme zee van foodinsta’s en food influencers zijn de echte parels soms lastig te spotten. Wij hebben het voorwerk gedaan! Dit zijn onze favorieten: accounts die ons blijven inspireren en regelmatig voor gerechten op onze eigen tafels zorgen. Sommige volgen we al jaren – en dat zegt genoeg.
Who run the world? Die zin hoeven we niet af te maken. Vrouwen runnen niet alleen hun eigen tent, maar complete campings of glampings vol tenten. Dit zijn de mooiste eco-glampings en eco-stays gerund door vrouwen. Op sommige van deze plekken worden ook retraites georganiseerd. Nog meer retraites? Check deze lijst met retraites in Nederland […]
Zoek niet verder. De perfect zomerstop (of herfst, of voorjaar, of winter) is Kent. Op 5 uur rijden van de randstad waan je je in een groene oase vol met wijngaarden, goede restaurants en farmers markets. Knus, gezellig en bovenal heerlijk. Dit zijn de leukste adresjes in Kent, Engeland.
Verstopte plekken in het Amsterdamse centrum waar je, als je wilt, kunt ontsnappen aan alle reuring en zelfs bijna vergeet dat je echt middenin Mokum zit. Die plekken zijn er, maar één van de favorieten waar je maar naar terug blijft keren is de Pulitzer Garden. De enorme en oh zo knappe binnentuin van het […]