Home - Barts Boekje

Search results for: farm-to-table

Mijn eerste keer: restaurant Beulings

Beulings is Barts Boekje natuurlijk niet onbekend, zo stond het restaurant afgelopen jaar nog in ons lijstje met dé 30 van Amsterdam (lees ‘m hier). En afgelopen jaar vierden ze dus hun tienjarig jubileum; met ‘ze’ bedoelen we eigenaren Bas Bont en Lisja Hu. Hij staat in de keuken, zij is gastvrouw en gaat over de wijn. […]

De allermooiste nieuwe creative hub van Amsterdam: The White Door Studio

The White Door Studio is een ruimte waar creatieve energie kan gaan stromen. De studio is beschikbaar voor workshops, etentjes, releases, fotoshoots, you name it. En in de ochtend- en avonduren wordt de ruimte gebruikt als yogastudio. Een prachtige, relaxte yogastudio. Waar je eigenlijk alleen maar hoeft te zitten en om je heen te kijken […]

De leukste little escapes (hotels en vakantiehuizen) waar honden welkom zijn

Oké, als we moeten vliegen is het tot daar aan toe, dan kan de hond vaak niet mee, maar is het een uitje met de auto, dan móét de onze trouwe keffer absoluut mee. Vinden we gezellig. Favoriete adressen met de hond? Uiteraard! Onderstaand rijtje is steevast het antwoord. Al groeit het lijstje gestaag! En […]

Villages Nature Paris, een utopie-achtig eco vakantie dorp

Villages Nature Paris is de één jaar oude telg van Center Parcs in Frankrijk. Tussen de bossen toverden ze een ecologisch gebouwd dorp met houten huisjes, kronkelende paden, bruggetjes, de allermooiste kinderboerderij – die net zo fantastisch is voor volwassenen -, prachtige tuinen, een promenade met diverse restaurants en – de klapper – het beste […]

Parijs restaurants

Restaurants in Parijs: dit is het lijstje dat je er altijd bij kunt pakken

Op deze site geen gebrek aan Parijs-tips. Zo zijn we. Hier lees je een keur aan de leukste tips voor met (of zonder!) kleintje, hier lees je over onze vaste logeeradressen waar honden welkom zijn (ha!), en dit zijn sowieso onze all time favoriete hotels in Parijs. Heb je dat gecoverd, dan wil je vast […]

Nieuw in Den Haag: tapasrestaurant Tapisco

Het is geen hogere wiskunde: schijnt de zon in eigen land, dan willen we, nog meer dan anders, eten zoals ze doen in zonnige landen. Om dat gevoel van vakantie nog wat extra te versterken en omdat het niet voor niks ideaal eten (licht verteerbaar, kleine happen, perfect naast een glas witte wijn waar het […]

IBIZA 2018: (NEW) KIDS IN Santa Gertrudis’ TOWN

In het midden van het hier o zo geliefde Spaanse eiland Ibiza is het dorpje Santa Gertrudis misschien nog wel het meest geliefd. In het midden van het eiland (en daardoor wat minder druk bevolkt want het meeste volk wil aan de kust zitten – prrrima) waardoor je ’s ochtends kunt beslissen welke kant van […]

maris piper restaurant amsterdam

Restaurant MARIS PIPER Amsterdam

Ja hoor! Daar gaat-ie weer + daar gaan ze weer! Eerst dat eerste: dat betreft restaurant Carels in de Amsterdamse Pijp, een zaak op een locatie waar het de laatste jaren maar niet lukken wil. Zonde, want zowel de plek (net buiten de gebade paden maar toch hartstikke hartje Pijp) als het lokaal (groot en […]

La Table d’Elise, Noirmoutier-en-l’Île, Frankrijk

Chef Alexandre Couillon – klinkt als bouillon – kookt in zijn restaurant La Marine op tweesterrenniveau (je kunt hem zien in een aflevering van de Netflix-documentaireserie Chef’s Table: France). Dat dat lekker is staat buiten kijf, Michelin deelt niet zomaar sterren uit, maar dat dat prijzig is ook. De beste smulpapentip is dan ook het […]

Lindenhoff Fine Food Farm in Baambrugge plus winactie!

De Lindenhoff in Baambrugge is een stukje vakantie in eigen land. En dat is het al helemaal op zaterdag 23 september en zondag 24 september als het terrein van de boerderij omgetoverd wordt grote boerenmarkt tijdens de Lindenhoff Fine Food Farm. Tijdens de Food Farm zullen de boeren, telers, producenten en ambachtslieden van de boerderij aanwezig zijn om je […]