Hotel Bleecker in Bloemendaal
Look no further: Hotel Bleecker bestaat. In hartje Bloemendaal staat het jonge hotel, op een steenworp afstand van de Noord-Hollandse kust. En ja, dat is net zo lekker als het klinkt.
Boetiekhotel Bleecker telt slechts elf kamers, waardoor de (persoonlijke) service op en top is. Er zijn fietsen te huur, tijdens het ontbijt word je in de watten gelegd en wie hulp nodig heeft bij het regelen van het perfecte sunset-diner aan het strand, kan op de hotel Bleecker-staf rekenen.
Op de begane grond van het hotel huist Bleecker Coffee & More, een koffiezaak-plus en de plek waar eerder- genoemd ontbijt geserveerd wordt. Ook een aanrader voor niet-logees! Al wat op tafel komt, is waar mogelijk biologisch en duurzaam, van de tosti’s tot de zeegroentenburger. Een populaire Hawaiiaanse poké bowl kan ook, net als een gadogadosalade. De zaak oogt industrieel zonder al te veel in de gebruikelijke clichés te vervallen. het zitje bij de haard is shotgun-materiaal.