Hartstikke fan zijn we van hotel Blooming, daar in het mooie kunstenaarsdorpje Bergen aan Zee. Omdat je vanuit het hotel zo het dorp in loopt (alles even leuk) en de andere kant op is het 15 minuten wandelen naar het strand (what's not to like). Maar daarbij komt dat we het hotel op een gegeven moment eigenijk helemaal niet meer uit wilden: het restaurant serveert werkelijk waar de lekkerste steenoven pizza's en een van de beste burrata's en scroppino's die we in tijden proefden en de barman doet niet al te moeilijk over een borrel meer of minder (maar dat is eigen ervaring natuurlijk ;-)). De kamers? Fijn! Licht en fris, een heerlijk bed, uitzicht op de giga-tuin en voorzien van een goede douche. Het ontbijtbuffet is nu eens on-Nederlands goed gevuld en gevarieerd (de meeste Nederlandse hotels komen nog altijd niet verder dan een pakje hagelslag en een koud hardgekookt ei, helaas). Klein eventueel puntje: het hotel trekt veel gezinnen waardoor het ontbijt met een kater (weer terug naar eerder genoemde barman) geen feestje is... Hotel Blooming