Hoewel De Taco op dit moment ons grote (grote!) liefde voor De Betere Burger een beetje (klein beetje) naar de achtergrond heeft gedrongen, roest oude liefde in geen geval. Dat blijkt maar weer uit de opgetogenheid over het nieuws van een nieuwe vestiging van Amsterdamse burgerfavoriet The Butcher. Na succesvolle jaren aan de Albert Cuyp in de Pijp (iets te ver weg voor een regelmatig bezoek voor ondergetekende, helaas), een iets kortere periode aan het Bellamyplein in De Hallen in West (en in Berlijn én op Ibiza), komen de slagers naar Amsterdam Centrum. In de Negen Straatjes gaan de mannen huizen - fijn. Waar? Op de hoek van de Paleisstraat en de Spuistraat. Wordt vervolgd. The Butcher

Update: waren we in Noord, zagen we dat er daar, aan de voet van Adam Toren, nóg een The Butcher komt!