3 maart 2020, door Maartje

Bier hier! Dit zijn de beste Amsterdamse nieuwtjes om op te proosten

3 maart 2020, door Maartje

Bier hier! Dit zijn de beste Amsterdamse nieuwtjes om op te proosten

Sommige dingen vallen gewoon op, het is niet anders. Zoals de opening van verschillende zaken die draaien op de beste natuurwijnen een tijdje geleden (nog steeds aan de hand overigens, check voor al onze favorieten GlouGlou en Levain et le vin maar eens, Dat terzijde want we hebben het juist over de 'opkomst' van de vele (hele leuk!) bierlokalen in Amsterdam. De ene na de andere opent de deuren, veelal van bij ons al bekende brouwers. Vinden we leuk, en het bedelde om een overzicht van de fijnsten om maar snel aan te gaan schuiven. Bier hier!

Oedipus in het Badhuis

Oedipus in het Badhuis

Een van onze favoriete zomerterrassen in heel Amsterdam is het terras van ‘t Badhuis aan het Javaplein in Amsterdam Oost. Maar ‘t Badhuis werd leeggehaald, en dus keken we om ons heen om er achter te komen welke gelukkige uitbater de topplek op mocht gaan vullen. ‘De Wijzen’, dachten we, maar die zouden dan gaan buren met zichzelf (Supermercado zit er naast de deur), dus die kans leek klein. Maar we zijn er uit hoor! Het worden de leuke jonge gasten van Oedipus! De mannen hebben al een (best wel heel cool) lokaal in Amsterdam Noord waar het inderdaad echt wel heel cool is, maar waar je voor een happie en een biertje toch niet het hele jaar door langs fietst. Dikke pret dus dat Oedipus in ‘t Badhuis gaat komen, niet in de minste plaats omdat er een heuse (op groente gerichte) chef gezicht wordt voor de beste bier-maaltijd combo’s. Xin in! We moeten nog even tot april wachten, maar dat kunnen we.

Two Chefs Bar

Two Chefs Bar

En ook de bewoners van het Hugo de Grootplein in Amsterdam West krijgen nieuwe buren: de mannen van Two Chefs Brewing gaan hier de zaak van Razmataz overnemen. Lees meer

Het Grote Bierdiner bij het nieuwe Chez Miné

Het Grote Bierdiner bij het nieuwe Chez Miné

En we gaan nog even door hoor! Dit is namelijk nog eens nieuws waar je blij van wordt: een nieuw biertje én een nieuwe hotspot. Daar moesten wij natuurlijk het fijne van weten. Instock (dat ervoor zorgt dat overgebleven groente en fruit een tweede leven krijgen) en Chez Miné (een spiksplinternieuw restaurant aan de Danzigerkade in Amsterdam) hebben hun krachten gebundeld en dat heeft geresulteerd in Het Grote Bierdiner. Dat betekent zo veel als een driegangendiner afgewisseld met korte talks van de organisatoren, zodat je wordt geïnformeerd over wat er op je bord ligt. Naast je biertje, that is. Lees meer